Domovina in izvor drevesnice, sorte, videz, habitati, nasveti o pridelavi, njeno mesto na področju tradicionalne medicine in pridelave. Woodruff (angleško Woodruff, latinsko Asperula) je rastlina, ki je k nam prišla z oddaljenih robov Sredozemlja. Cvet, ki se je uspel pokazati ne le kot lep okras poletne koče, ampak tudi kot nujen atribut na različnih področjih dejavnosti: od krajinskega oblikovanja do pridelave slaščic.
Izvor in vrste drevesnice
Drvar je lep, dišeč predstavnik velike družine Marenov (lat. Rubiaceae). Njegova domovina velja za tople dežele Sredozemlja, nekatere vrste pa najdemo tudi v gozdnih območjih Srednje Azije in Daljnega vzhoda.
Ta dišeča trajnica ima veliko različnih vrst, v naravi sveta na ozemljih Rusije jih je več kot 200 - ta številka doseže približno 70.
Tu so najpogostejši, na katere morate biti pozorni:
- Arkadijski les (Asperula arcadiensis);
- Svetleč les (Asperula nitida);
- Metle (Asperula scoparia);
- Modra drevesnica (Asperula azurea ali setosa);
- Hunov les (Asperula gunii);
- Gussonov les (Asperula gussonii);
- Dišeča lesa (Asperula odorata);
- Dražesna gozdna mešanica (Asperula gracilis);
- Kavkaški gozd (Asperula caucasika);
- Woodruff (Asperula tinctoria);
- Krimski gozd (Asperula taurina);
- Ledeniški les (Asperula gracialis);
- Lesna ruša s cvetjem lila (Asperula lilaciflora);
- Spolni gozd (Asperrula hitra);
- Dišeča lesa (Asperula graveolens);
- Poljski gozdar (Asperula arvensis);
- Plutovina (Asperula superosa);
- Vijolična lesa (Asperula purpurea);
- Rosewood (Asperula cinanchika);
- Prenatrpan les (Asperula conferta).
Videz lesa
Večina vrst te rastline so trajnice, izjema so letno predstavniki: modra in poljska. Tudi različne sorte rož se med seboj razlikujejo po višini, barvah cvetnih listov brstov, nekoliko se razlikujejo tudi njihovi listi, vendar je ob vseh teh neznatnih razlikah mogoče oblikovati splošno, kolektivno podobo tega dišečega lepotca človek.
V naravi se pojavlja v obliki zaobljenih grmov, ki spominjajo na dišeče cvetlične oblake. Večina vrst ni posebej velika, višina njihovega grma je približno 6-15 cm, v povprečju 10, obstajajo pa tudi predstavniki višje - to je vijolična drvarka in poljski drvar, lahko zrastejo do pol metra. Premer grmovja je približno 30-40 cm.
Posamezna linearna stebla z gladko površino, ki po obliki nekoliko spominja na tetraeder, se nagibajo k spodnjemu delu, se ne razvejajo. Poganjki spodaj se plazijo.
Listi na steblu tvorijo vrtince, ki se nahajajo v dveh "poleh" - zgornjem in spodnjem, ki se med seboj razlikujejo po obliki listov. Vsak ima svoje obrise: če zgornjega predstavljajo suličasti listi, potem je spodnji majhen lopatast listni list. Njihovo barvo predstavljajo različni odtenki zelene - od bledo zelene do bogate temno smaragdne barve.
Stebla in listi lesa so dva dela ohlapnih preprog, ki so posuta z najbolj opaznim delom rastline - socvetji. Po obliki spominjajo na majhne svetle dežnike, ki jih tvorijo majhni cvetovi po 5-15 enot. Spekter tonov in njihovih odtenkov je več kot raznolik, odvisno od vrste dišeče trajnice. Po naravi jih lahko pobarvamo v belo, bledo rožnato ali svetlo lila, obstajajo pa tudi cvetovi rumene, nebesno modre ali vijolične barve.
Čas, ko lahko občudujete rožnate drevesce, je pozna pomlad in sredi poletja, vendar nas nekatere rastlinske vrste razveseljujejo s cvetenjem do sredine jeseni. Plodovi po svojem videzu spominjajo na majhen oreh, ki je razdeljen na dva dela.
Posebnost sredozemske trajnice je tudi njena aroma - to je nežen začinjen vonj, ki je nekoliko podoben jasminu, vendar je manj oster in intenziven.
Woodruff v naravi
Ta dišeča roža ima široko geografsko razširjenost. Njegova najljubša območja so gorski sistem Kavkaza in Krima, nekatere vrste najdemo tudi v Pirenejih. Habitati so tudi porečja, na primer Dnjepar, Volga in Don. Najdete ga v Evropi in Aziji ter celo v daljni Avstraliji.
Gojenje lesnega drevesa na vašem spletnem mestu
Ker je narava obdarila lesnega lesa z lepo zunanjo lupino, številnimi uporabnimi lastnostmi in prijetno aromo, je njegovo razmnoževanje doma precej pogost ukrep med vrtnarji in trgovskimi podjetji.
- Metode razmnoževanja rastlin. Obstajata dva načina gojenja rože - sejanje semen in ločevanje delov korenine. Najpogosteje se semena še vedno uporabljajo za sajenje. Upoštevati je treba, da hitro izgubijo sposobnost plezanja, zato jih morate hitro uporabiti pri pristanku in biti previdni pri nakupu - spremljajte rok uporabnosti.
- Metode pristajanja. Uporabljata se dva načina sajenja semena: sejanje neposredno v odprto zemljo vrtne parcele ali gojenje sadik. Kar zadeva sadike, boste morali delati z njim, malo boste morali delati, čeprav rezultat ne bo dolgo čakal in vaša prizadevanja ne bodo zaman. Sajenje v zemljo je enostavnejša metoda, ki ne zahteva veliko truda - rezultat pa je drugačen in ob različnih časih. Če je obdobje vzpona sadik 3-7 tednov, potem lahko v naravnih tleh vrta pojav prvih stebel traja veliko dlje.
- Temperaturni pogoji. Po sajenju sadik dobro zaprite posode s plastično vrečko. Woodruff se dobro počuti na hodnikih pri sobni temperaturi 18-25 stopinj, čeprav nekateri viri pravijo, da se morate za boljše plezanje semena držati temperature približno 10-15 stopinj ali posode postaviti v hladilnik.
- Optimalno obdobje setve. Izkušeni vrtnarji menijo, da je bolje sejati semena na odprto zemljo v obdobju tik pred zimo ali zgodaj spomladi. Kar zadeva metodo sadike, je treba prve pridelke opraviti okoli aprila, poganjke pa je bolje saditi na ozemlju vrtne površine maja, ko ste trdno prepričani v nepovratnost pomladnih zmrzali. Ne pozabite, da mora biti globina luknje na vrtu enaka kot v loncu.
- Pravo "območje udobja" za dišečo rožo. Ker so premeri grmov in njihova višina različni, je treba pri sajenju rastlin upoštevati razdaljo. Če gre za nizko rastoče cvetje, mora biti razdalja med njimi 10-15 cm, če so to večje sorte, jih je treba saditi na razdalji več kot 30 cm drug od drugega.
- Pravilna izbira substrata za sajenje. Rastlina ni posebej izbirčna, čeprav še vedno obstajajo nekatere zahteve glede tal. To bi morala biti tla z rahlo kislo reakcijo. Optimalna vrednost pH se giblje med 4, 5-5, 5. Mešanica tal mora zagotoviti dobro drenažo vlage in kisika. Ker nekatere sorte rože izvirajo iz gorskih regij, imajo raje kamnito ali apnenčasto naravo substrata.
- Gnojila in krmljenje. Dober razvoj gozdov bo v tleh, ki so dobro nasičena s hranili. Dobra nasičenost tal s humusom bo ključ do hitrega vzpona in pravilnega razvoja. Priporočljivo je tudi, da zgodaj spomladi na zgornjo plast substrata nanesete gnojenje organskega izvora, to lahko storite z mulčenjem. Kar se tiče mineralnih gnojil, jih imajo raje najbolj dekorativne vrste - to so enoletne rože.
- Pogoji za ustrezno hidracijo. V tem pogledu obstajata dve skrajnosti: lesna masa ne prenaša izsušitve, vendar ji je tudi v razmerah prekomerne vlage zelo težko. Zato morate vzdrževati optimalno ravnovesje vlage. Bolje je, da ga zalivate vsak dan z zmerno količino tekočine, pri čemer se izognete vlaženju zemlje, saj lahko slednje povzroči propadanje korenin rastlin.
- Mesto pod soncem. Ta dišeča trajnica potrebuje veliko sončne svetlobe, zato bi bilo zanj zaželeno izbrati območje - del vrta, ki ga večino dneva osvetljuje sončna svetloba. Svetlo razpršena senca je sprejemljiva, vendar ne popolnoma zasenčena. V senci za kratek čas izgubi dekorativni učinek, saj bo stebla raztegnila bližje sončnim žarkom, kar bo povzročilo deformacijo vrste.
- Priprave na zimski mraz. Čeprav se sekalec odlikuje po odpornosti proti zmrzali, ga je zaradi ohranitve dekorativnosti treba zaščititi pred mrazom. Priporočljivo je narediti zavetišče; smrekove veje ali netkani materiali so idealni za to. Treba je opozoriti, da nekateri člani družine Madder potrebujejo zatočišče med močnim dežjem.
- Bolezni in škodljivci. Ker se v kemični sestavi rože nahajajo tudi strupene snovi, se je škodljivci ne bojijo. Ima tudi odlično imuniteto proti boleznim. Edini škodljiv dejavnik zanj je lahko pretirana suša. Drvar je dober tudi pri izpodrivanju plevela, ki "posega" na njegovo ozemlje.
Uporaba lesne ruše v medicini
Čeprav drvar ni priznana zdravilna enota v mednarodni farmakopeji, ima še vedno široko paleto uporabnih lastnosti. Ta dišeča roža se je izkazala za učinkovito pomoč pri zdravljenju številnih patoloških stanj, kot so:
- luskavica;
- hiperhidroza različnih organov, vključno z anasarko in ascitesom;
- presnovne motnje;
- kamni sečil;
- kalkulozni holecistitis;
- srčne aritmije (tahikardija, aritmije);
- vnetne bolezni kože in njenih dodatkov;
- vnetni procesi ženskih spolnih organov;
- menstrualne nepravilnosti;
- napadi različnih etiologij, vključno z epilepsijo;
- depresivna stanja;
- histerični napadi;
- nespečnost;
- tumorji dojk;
- zmanjšana spolna funkcija pri moških;
- kršitev ravnovesja vitaminov;
- kršitve motorične funkcije črevesja;
- vnetni procesi prebavil (gastritis, enterokolitis);
- bolezen jeter.
Za zdravljenje zgoraj navedenih bolezni se običajno uporabljajo listi rastline. Najbolje jih je pobrati, ko se pojavijo prvi cvetovi ali v obdobju nastajanja brstov. Zbrani listi se sušijo precej kratek čas, bolje je to narediti na svežem zraku v senci ali v dobro prezračenih prostorih. Pogoje, pod katerimi je treba shraniti obdelovance, je treba minimalno navlažiti, rok trajanja je približno 1 leto.
Kljub vsem koristnim in zdravilnim lastnostim te rastline obstajajo številne kontraindikacije za uporabo. Ne smemo ga dajati otrokom, ženskam med nosečnostjo in ljudem z anamnezo alergij. Depresivno deluje tudi na dihalni center, zato lahko v velikih odmerkih povzroči apnejo. Uporaba levkocitoze je kontraindicirana.
Uporaba lesne ruše v industriji
Aroma te rastline se ne uporablja samo kot okras za poletne koče, ampak tudi kot nujna sestavina različnih izdelkov.
- Dišeča roža pri kuhanju. Njegov edinstven vonj in prijeten priokus z elementom rahle grenkobe ni pustil ravnodušnega guruja sodobne slaščičarske umetnosti. Te lastnosti se pogosto uporabljajo pri pripravi sladoleda, pudingov, kompotov iz limonade in različnih sladkarij. Uporablja se tudi kot snov, ki okrepi naravno aromo sadja, tako v solatah kot pri posameznih postrežbah. V nekaterih državah po svetu se listi drevesnice uporabljajo kot dodatek k mesnim jedem in za aromatiziranje prekajenega mesa. Celi listi se uporabljajo v kulinariki; znano je, da ob zdrobitvi izgubijo okus. Na osnovi te rože je narejen dišeči kis, ki je ena glavnih sestavin regratove solate.
- Likerji z aromo drvarja. Dišavo mediteranskega cvetja so cenili tudi proizvajalci alkoholnih pijač v mnogih delih našega sveta. Na Poljskem na primer daje vodki prijeten vonj, v Franciji ga pogosto uporabljajo za izdelavo šampanjca, v Švici je pridelava konjaka. Obstaja tudi posebna vrsta belega vina, imenovana Maytrank, napolnjena z listi drevesnih lisic. Ta cvet ni ostal neopažen v Nemčiji, kjer ga dodajajo pri izdelavi hruške, prav tako pa sirup iz njega dodajajo nekaterim vrstam piva. V ZDA je znan tudi kot sestavina vinskega punča.
- Druge koristne lastnosti rastline z vonjem. Woodruff je znan tudi kot aroma za tobak. Nekateri so rastlino postavili v omare, da bi stvari dišale, rastlina pa je znana tudi po tem, da odganja molje.
Na področju krajinskega oblikovanja je ta svetovno znana roža našla tudi svoje častno mesto. Najpogosteje se uporablja pri ustvarjanju travnikov v mavrskem slogu in različnih skalnatih skladb. Nizko rastoče vrste so alternativna rešitev za skalnjake, elegantno bodo dopolnile ali razredčile gredice, grebene ali mešanice. Meje, okrašene z njim, prav tako izgledajo odlično.
Nekatere čarobne lastnosti te rastline so ljudem poznane že dolgo. Zgodba pravi, da če človek, ki ima po naravi slab značaj in zle misli, popije decokcijo te čudežne rastline, vendar le tako, da ta oseba ne ve za vaše namene, potem bi morali pričakovati spremembo naklonjenost prijaznosti. V Nemčiji je ta smrdljiv čeden sestavni del različnih praznikov. Bil je cenjen kot sredstvo za zaščito pred zlimi duhovi, kot simbol vsega življenja na zemlji. Na Walpurgisovo noč so ljudje okrasili vrata svojih hiš s šopi lesenih lisic.
Več o uporabi lesnih trakov boste izvedeli iz tega videoposnetka:
