Ameriške palačinke z okusom so zelo preproste za pripravo. In jim lahko daš vsak okus. Danes bomo poskušali pritegniti vašo pozornost z banana palačinkami. Recept s fotografijo je priložen.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih s fotografijo
- Video recepti
Ameriške palačinke, to so palačinke, so zelo okusne in puhaste, predvsem pa ne mastne, kot so naše palačinke. Osnova palačinke je lahko katera koli - mleko, kefir, kisla smetana, fermentirano pečeno mleko. Vse je odvisno od količine moke in kar je najpomembneje, da se te palačinke ocvrte v suhi ponvi.
Danes vam predlagam, da naredite palačinke iz banan. Izkazalo se je okusno in zelo aromatično. Poleg tega lahko za recept vzamete banane drugega razreda - tiste, ki so postale črne (prezrele), z njimi se bo peka odlično izkazala.
Od naštetega števila izdelkov smo izšli z 20 srednje velikimi palačinkami, kar je bilo povsem dovolj za malico za našo majhno petčlansko družino.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 183 kcal.
- Obroki na posodo - 5
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Kefir - 1 žlica. (250 ml)
- Banana - 2 kos.
- Jajca - 1 kos.
- Moka - 1,5 žlice.
- Sol - ščepec
- Sladkor - 4 žlice. l.
- Soda - 0,5 žličke
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l. v testu
Bananine palačinke na kefirju - korak za korakom priprava s fotografijo
Za recept vzemite prezrele banane - so najslajše in najbolj dišeče. Ker banane v pekovskih izdelkih pogosto nadomeščajo jajca, lahko tudi recept prilagodite glede na to, koliko banan imate. Tisti. če imate samo eno banano, vzemite 2 jajci. Torej, jajce razbite v skledo, dodajte sladkor in olupljeno banano.
Zdaj pa zabaven del - sestavine stepejte v posodi s potopnim mešalnikom. Če imate skledo, takoj dodajte vso hrano in stepajte, dokler se ne pojavijo mehurčki.
Mešanici banan dodajte kefir.
Moko presejte skupaj s sodo bikarbono. Ugasniti ga ni treba, saj bo to naredil kefir. Testu dodamo moko. Mešajte z metlico ali vilicami.
Preostalo je, da v testo dodamo namazano maslo, da se palačinke ne posušijo in se ne držijo ponve.
Zdaj lahko pečete palačinke. Izberite ponev, ki se ne prijema. Segrejemo in z žlico vlijemo testo v ponev. Palačinke naj bodo večje od palačink. Lahko poskusite narediti vse palačinke okrogle.
Palačinke na vsaki strani prepražimo 3-4 minute na zmernem ognju.
Že pripravljene palačinke postrezite, prelijte s sirupom ali medom. Dober tek.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Palačinke iz banane - okusen zajtrk v 5 minutah:
2) Palačinke iz banane za pravilno prehrano:
