Razlike portulana, priporočila za nego rastline pri sajenju na gredico, razmnoževanje, zatiranje škodljivcev in bolezni, dejstva za radovedne, vrste. Portulanka (Portulaca) se imenuje tudi Dandur in je vključena v rod Portulaca, ki se nanaša na družino Portulacaceae. Skoraj vsi kraji naravne rasti se nahajajo na severni polobli, kjer prevladuje tropsko podnebje. Vendar pa ta rastlina ni redka v mnogih državah Evrazije in teorija, da je porcelan domačin iz vzhodnih dežel, nima podlage. Po različnih virih je sorta dandurja od sto do dvesto enot. Rastlina se naseljuje na vlažnih peščenih tleh, ki jih je veliko ob bregovih rečnih arterij, pogosto pa jo lahko vidimo v vrtovih, na poljih in v človeških vrtovih, kar kaže na bližino človeškega bivališča.
Purslane nosi svoje znanstveno ime zaradi prevoda besede iz latinščine "portula", kar pomeni "majhna vrata, ovratnik". Vse to kaže na plodove tega predstavnika flore, ki je videti kot škatla, ki se med zorenjem odpre, kot da odpira miniaturna vrata. Med našimi ljudmi se rastlina imenuje "preproge". V deželah Armenije se rastlina imenuje "dandur". Toda Turki ga imenujejo zaradi mesnatosti listov in stebel "semiz" (sedem), kar na teh območjih pomeni "debelo, debelo, dobro nahranjeno". V nekaterih regijah Rusije ima porcelan premalo poetično ime "piščančja noga", po eni različici - to je popačenje imena v latinščini "pulli pied". Čeprav natančne potrditve te trditve ni.
Purslane je svojo priljubljenost pridobil že v srednjem veku in se razširil po evropskih državah. V Angliji je bil še posebej znan in sprva je bil dandur gojen kot vrtna kultura, šele nato kot vrtna rastlina. V vrtni kulturi je razširjena le ena sorta velikocvetnega portulana (Portulaca grandiflora).
V bistvu predstavnike dandurja gojijo kot enoletnice, saj v naših razmerah ne bodo mogli vzdržati zime, tudi če so za ta čas zaščiteni. Višina portulana ne presega 30 cm. Koren rastline ima razvejano, škrlatno obliko. Stebla se odlikujejo po mesnatih obrisih in dobri razvejanosti, njihova barva je rjava, v notranjosti je votlina. Listne plošče so tudi mesnate, njihova oblika je lahko valjasta ali nekoliko spominja na plosko jajce.
Ko cvetijo, nastanejo brsti z cvetnimi listi rumene, bele, temno rdeče (vinske) barve. Proces cvetenja se razteza od zgodnjega poletja do septembra. Vendar je življenjski cikel vsake rože sestavljen le iz enega dne in do večernega časa zbledi, vendar je število cvetov tako veliko, da proces nastajanja in odpiranja brstov ustvarja občutek kontinuitete.
Ko plodovi zorijo, so v portulaku okrogla škatla, napolnjena s številnimi semeni. Običajno je, da to dekorativno in precej nezahtevno rastlino gojimo ne samo v gredicah, ampak jo damo tudi v lončke, viseče košare in posode. Poznamo različne vrtne škrlatine, ali kot jim mnogi pravijo zelenjavna, ki po eni strani lahko zasedajo osebno parcelo in delujejo kot plevel, po drugi strani pa se ta kultura uporablja v kulinariki in ljudski medicini.
Nasveti za gojenje portulana, sajenje in nego na vrtu
- Pristanek dandur. Sadike rastline je najbolje posaditi v začetku poletja, saj boste tako prepričani, da zjutraj ne bo zmrzali. Če tega pravila ne upoštevate in temperaturni kazalniki postanejo enaki 10 stopinj toplote, bodo sadike opustile liste. Ko ima rastlina že 10-15 listov in lahko vidite tudi več oblikovanih brstov, jo lahko posadite v odprto zemljo. Pri sajenju se grmičevje portulana nahaja na razdalji približno 15-20 cm drug od drugega, ne bližje. Po opravljeni presaditvi bo treba sadike v prvih 2-3 dneh vsak dan obilno zalivati, še posebej, če je vreme suho. Rastline, pridobljene iz semen, začnejo cveteti po 6-7 tednih, potem ko so se pojavili poganjki.
- Izstopno mesto za porcelan mora biti sončno, najbolje na višini, saj tudi v delni senci morda ne bo prišlo do cvetenja. Če se koreninski sistem portulana nahaja v bližini podtalnice ali na nižinskih območjih, kjer voda pogosto zastaja, se lahko začnejo razvijati procesi razpadanja korenin.
- Izbira tal med sajenjem. Priporočljivo je, da je substrat za dandur slab in peščen, saj bo v deželi, bogati s hranili, rastlina začela kopičiti svojo zeleno maso, vendar cvetenja ne bo.
- Splošna nega. V bistvu morate biti pozorni na portulan, če postane poletno vreme preveč suho. In čeprav ima rastlina sočne lastnosti, je priporočljivo, da jo občasno zalivate. Prehrana, obrezovanje, pletje ali rahljanje tal za grm dandurja se ne izvajajo.
- Zbiranje semen. Takoj, ko cvet posuši, ga je treba takoj odstraniti, sicer se posuši in odpade. Pod njim je plod, ki se, ko dozori, odpre in vsa semena padejo na tla. Zorenje kapsule v suhem vremenu traja 14 dni, če pa je poletje hladno, se lahko ta postopek razteza na jesen do enega meseca. Sveže pobran semenski material bo postal primeren šele prihodnjo pomlad, vendar bo ohranil svoje lastnosti 3 leta.
Kako razmnoževati portuljak z lastnimi rokami?
Sejanje semen. Pri gojenju dandurja je metoda semena najbolj priročna in enostavna. Če so semena posajena konec zime ali marca, bo za normalen razvoj treba izvesti dodatno razsvetljavo s svetilkami z umetno svetlobo. Ko bodo semena posejana aprila, bo tak postopek odveč, saj bo svetloba že postala precej dolga. Pri sajenju je priporočljivo, da mešanico tal pripravite sami, saj je v univerzalni kupljeni zemlji šota, ki lahko upočasni kalitev semenskega materiala. Substrat je sestavljen iz vrtne zemlje in rečnega peska (20% celotne mase). Nato se zemlja meša in peče v pečici. Plast drobne ekspandirane gline (gramoz, kamenčki) je položena v plitvo posodo z luknjami za odtok vlage in nanjo se vlije zemlja. Zalijemo z ustaljeno vodo (po možnosti deževnico ali stopljeno vodo) in na površino položimo semena. Razdalja med njimi se ohrani do 1 cm. V tem primeru lahko za vdolbine uporabite zobotrebec, nato semena rahlo pritisnete v tla. Posoda s pridelki je prekrita s plastično folijo, da se ustvarijo pogoji za mini rastlinjak. Posoda je postavljena na toplo in svetlo mesto, temperaturni odčitki se vzdržujejo pri 22-30 stopinjah.
Gojenje sadik. Če bo oskrba trajna, se bodo po enem tednu pojavili poganjki dandurja. Po tem se zavetišče odstrani. Nadaljnja nega je sestavljena iz vlaženja tal z ustaljeno vodo, pogosto, tako da ne pride do poplavljanja tal, se uporablja namakanje z dna. Če opazite, da so se sadike preveč raztegnile, je potrebna osvetlitev ozadja s fito svetilkami ali fluorescenčnimi sijalkami. Če je dan oblačen, lahko svetilke gorijo ves dan, v drugih dneh se osvetlitev izvaja nekaj ur zjutraj in zvečer. Ko je bil portulan posejan aprila, sadike postavimo na prag okna, obrnjenega proti jugu, in potem dodatna razsvetljava ni potrebna.
Izvajanje dandurjeve izbire. Če se je na sadikah razgrnil par pravih listnih plošč, jih je treba (sadike) pobrati v ločenih lončkih (s premerom približno 7–8 cm). Poskušajo se ne otresti grude zemlje iz koreninskega sistema sadik (za presaditev lahko uporabite žlico). Ko mine 7 dni po obiranju, je priporočljivo, da gnojilo uporabite prvič. Uporabljajo se kompleksni mineralni pripravki. Nato so takšni prelivi potrebni enkrat na teden ali enkrat na desetletje, preden portuljak posadimo v odprto zemljo. Izkrcanje se izvede, ko minejo zmrzali in bo dnevna temperatura stabilna približno 20 stopinj - približno ta čas pade konec maja in v začetku junija.
Bolezni in škodljivci portulana
Dandur je še posebej odporen proti boleznim in škodljivcem, vendar lahko pogosto trpi zaradi listnih uši. V poletnih mesecih te žuželke pogosto množično napadajo gredice, zelenjavne vrtove in sadovnjake. Hkrati je na steblih in listnih ploščah portulana mogoče opaziti zelene ali črne majhne hrošče, če pa ukrepi ne bodo sprejeti, bodo kmalu vsi deli rastline pokriti s sladkim lepljivim cvetom (blazinica - iztrebki škodljivca), kar bo povzročilo širjenje sajastih gliv.
Da bi se znebili te težave, je priporočljivo škropiti z insekticidnimi pripravki, na primer Aktellik ali Akrata. Če zdravljenje prvič ni prineslo pozitivnega rezultata, je priporočljivo, da ga ponovite v enem tednu.
Problem je tudi glivična bolezen, ki jo povzroča gliva Albugo portulaceae. V tem primeru se poganjki rastline deformirajo, listje pa je prekrito z madeži. Za zdravljenje se odstranijo vsa prizadeta območja, nato pa se izvede obdelava s fungicidi, ki vsebuje baker.
Dejstvi iz cvetja portuščine za radovedne
Rastlina dandur (purslane) je človeštvu znana že od 400-300 pred našim štetjem (časi življenja Hipokrata in Helene-velikih zdravilcev antike in tako imenovanih "očetov medicine"). Že takrat so tradicionalni zdravilci verjeli, da semena rastlin pomagajo očistiti telo, listne plošče pa so protistrup za ugrize kač. Danes lahko listje nanesemo na mesto čebeljih pikov, pomagali bodo lajšati otekline. Če liste podrgnemo v kašo in nato nanesemo na oči, bo oteklina minila. Isto zdravilo, raztopljeno v vinu, je bilo priporočljivo uporabiti pri zdravljenju bolnega želodca in lajšanju bolečin v mehurju. V arabskih državah so zdravilci z drogami iz kaše listja, napolnjeni z vinom, odstranili bradavice, ga uporabili pri erizipelah in mozoljih. Semena so uporabljali za zdravljenje luskavih in drugih kožnih bolezni.
Trenutno sodobna medicina uporablja tudi zdravilne lastnosti portulana v boju proti helmintom, dandur pa priporočajo tudi bolnikom z blago obliko sladkorne bolezni.
Če poganjke in listne plošče porcilana naberete pred začetkom cvetenja, jih lahko uporabite kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. V tem primeru listje in stebla skuhamo z dodatkom česna, kisa in rastlinskega olja. Na osnovi dandurjevega vrha lahko skuhate jedi tako, da jih skupaj s čebulo pustite v rastlinskem olju.
Kot vsaka zdravilna rastlina ima tudi portuljak kontraindikacije. Lahko poškodujete telo nosečnice, saj se pri zaužitju tonus maternice poveča in lahko pride do spontanega splava. Prav tako uporaba dandurja ni priporočljiva za živčno razdražljivost in hudo izčrpanost telesa. Vse to je posledica dejstva, da rastlina vsebuje snov, imenovano norepinefrin, ki spominja na hormon, sintetiziran v človeškem telesu. Zaradi te snovi pride do splošnega toniziranja telesa, kar vodi v stimulacijo centralnega živčnega sistema in ima učinek, podoben dopingu.
Vrste portulana
Velikocvetna portulana (Portulaca grandiflora). Najpogostejša sorta v vrtnarstvu. Domači habitat te rastline je na ozemlju južne Armenije. Je trajnica, v našem podnebju pa se ta vrsta goji le kot enoletnica. Višina grma ne presega 30 cm, saj se njegova stebla nekoliko razlikujejo po obrisih poležavanja. Listne plošče so mesnate, njihove velikosti so majhne, oblika je v obliki valja, barva je bogato zelena.
Med cvetenjem se oblikujejo enojni brsti. Cvetovi imajo obliko čaške, premer pri popolnem razkritju pa se giblje v razponu 3-4 cm. Cvetovi so lahko preprosti ali dvojni, njihova struktura nekoliko spominja na čajno vrtnico. Barva cvetnih listov je precej raznolika, vključno z odtenki bele, smetane, bež, pa tudi vse tone rumene, rdeče ali vijolične barve. Obstajajo sorte, ki se lahko "pohvalijo" z dvobarvno barvo cvetov, čeprav ima osnovna vrsta cvetne liste v cvetovih temno rdečega odtenka. Proces cvetenja lahko traja nekaj časa od zgodnjih poletnih dni do sredine jeseni.
Najboljše sorte so:
- Double Mix je dvocvetna rastlina in je v cvetličarnah predstavljena kot mešanica semen portulana.
- Češnja ima tudi dvojno obliko cvetov, vendar je ta rastlina premajhna, saj višina ne presega 10-12 cm. Steblo je močno, premer cvetov v odprtini je 5 cm, cvetni listi so češnjeve barve.
- Hibridna krema, ima frotirne cvetove, ki so prav tako velike velikosti (približno 5 cm v premeru), cvetni listi so kremaste barve, v notranjosti je na sredini temnejši klard.
- Sungo. To rastlino odlikuje največja velikost cvetov, ki se ne zapirajo, tudi če je celotno nebo gosto prekrito z oblaki. Sorte Sundance in Cloudbitter imata enake lastnosti.
Vrtna škrlatina (Portulaca oleracea) se imenuje tudi zelenjavna škrlatina. To je enoletni pridelek, katerega višina doseže 30 centimetrov (čeprav lahko nekateri primerki zrastejo do 40 cm ali ne presegajo 10 cm). Razmnoževanje je predvsem samosejanje, zato lahko ta vrsta portulana postane plevel, ki zaseda velike površine na osebnih parcelah. Steblo ima močno razvejanost, ki se začne od same osnove, njegovi obrisi so mesnati (sočni, to pomeni, da lahko v sebi nabira rezerve tekočine za nepričakovana sušna obdobja). Steblo lahko leži na tleh, njegova barva je rdečkasta.
Listne plošče imajo podolgovato-lopataste, podolgovate klinaste ali klinasto-obovate, škapularne konture. Listi so na poganjkih sedeči, razlikujejo se tudi po mesnatosti, vrh je tup. Zgornji listi na steblih rastejo v nasprotnem vrstnem redu, tisti, ki se nahajajo pod steblom, pa spiralno.
Cvetenje poteka v poletnih mesecih. V tem primeru nastanejo cvetovi svetlo rumene ali svetlo rumene barve s premerom približno 7-8 mm. Iz brstov se zbirajo snopi, v katerih je 2-3 cvetov. Takšni socvetji izvirajo iz razvejanih stebel ali v osi listov.
Zorenje plodov poteka septembra. Oblika ploda je v obliki jajca ali v obliki kroglice. Ko dozori, se odpre z razpoko v navpični ravnini. Ta vrsta sadja se imenuje "klobuk".
Iz takšnih rastlin nastanejo nasadi cele skupine. Cenjen je zaradi svojega blagodejnega okusa in zdravilnih lastnosti. V naravi ga lahko najdemo v evropskem delu Rusije, pa tudi na Kavkazu in na Daljnem vzhodu.
Terry purslane je nizko rastoč grm z velikimi cvetovi, dvojne oblike. Najboljše sorte so "Belotsvetkovy" in "Splendens".
Za več informacij o gojenju portulana si oglejte naslednji video:
