Opis gobe Veselka, nasveti za uporabo in radovedne opombe o tem, kako gojiti gobo na vrtu, možne škodljivce in bolezni gob pri umetnem gojenju, vrste.
Goba Veselka (Phallus) spada v rod gob, ki so jih znanstveniki imenovali Basidiomycetes. Vključeni so v družino Phallaceae in se odlikujejo po sposobnosti ustvarjanja spor v strukturah s klavatnimi obrisi, imenovanimi bazidije. Bazidije pa predstavlja specializirana struktura, povezana s spolno sporulacijo. Zanje so značilne terminalne celice z odebelitvijo (imenujejo jih tudi terminalne) dikariotskih jastrebov ali pa so strukture velikega števila celic, ki nastanejo v himeniju sadnih teles ali neposredno na miceliju. V tem primeru ne nastanejo plodna telesa. Micelij ali na preprost način micelij je telo glive, ki je sposobna vegetativne aktivnosti in je sestavljena iz razvejanih strun.
Ta rod združuje po zadnjih informacijah do 37 sort, le nekaj pa jih raste na našem območju. Razširjenost teh gliv pokriva precej široko območje, medtem ko je na deželah s tropskim podnebjem število vrst pogostejše kot v zmernih pasovih. Hkrati so gobe veselka saprofiti, to pomeni, da rastejo na ostankih odmrlih delov živih organizmov in jih spremenijo v spojine organske in anorganske narave.
| Priimek | Veselkovy |
| Rastoče obdobje | Trajen |
| Oblika rasti | Goba |
| Način vzreje | Rast micelija |
| Obdobje pristanka | Pozno jeseni (ali do -5 stopinj pod ničlo) ali zgodaj spomladi in pred poletjem |
| Pravila pristajanja | Kalitev spor ali sajenje gobovega telesa v mešanico žagovine ali komposta |
| Priming | Mulčenje žagovine iz katere koli drevesne vrste |
| Vrednosti kislosti tal, pH | Kislo |
| Stopnja osvetlitve | Senčenje |
| Parametri vlažnosti | Kapljično namakanje vsakih 7 dni |
| Posebna pravila oskrbe | Ne dovolite, da se zemlja izsuši |
| Višinske vrednosti | 0,1-3 m |
| Oblika in barva noge in pokrovčka | Sprva obrisi jajca ali kroglice, nato pa falični. Belkasto in temno zeleno |
| Čas zorenja gob | Od konca junija do začetka julija do sredine oktobra |
| Življenska doba | Poletna jesen |
| Področje uporabe | Kot zdravilo |
| Cona USDA | 4 in več |
To neskromno ime Phallus je gobi leta 1562 dal zdravnik in znanstvenik iz Nizozemske Adrian Junius (1511-1575). Obstajajo namigi, da je izvedel opis vrste gobe, ki se je takrat imenovala Veselka Hadrian (Phallus hadriani). Sprva sta bili v rodu identificirani vse 2 vrsti, a šele na začetku 19. stoletja so rod dopolnili z ostalimi predstavniki. Po taksonomiji, ki je bila objavljena leta 1996, se je rod izkazal za precej širokega, za katerega je značilno veliko število sopomenk.
Obrisi gobe Veselka so precej specifični, kar dokazuje njeno ime v latinščini - Fallus. Dejansko na prvi pogled ta goba v zrelem stanju spominja na pokončni moški spolni organ. Poleg tega se lahko njegova višina giblje v razponu 10–30 cm. Pri takšni glivi je za plodovko, ko je še mlado, značilna oblika jajčeca ali kroglice. Pogosto se zgodi, da imajo deli telesa pod zemljo bele pramene micelija na osnovnem območju. Lupina, ki pokriva plodno telo glive (peridij), ima tri plasti. Pobarvana je v tonih od belkaste do obarvane (slednji vidik označuje vrste, ki rastejo v tropskem podnebju). Pod vplivom sadonoše (imenuje se tudi recept), ki prinaša na površino trosno maso sluznične konsistence, se peridij razbije na tri dele. Nosilec sadja ima pogosto videz klobuka, ki kroni nogo.
Noga gobe je porozna struktura, votla, včasih z nagubano oblogo. Klobuk pa se oblikuje in se razlikuje od obrisa naprstnika do zvonca z nepravilnimi rebri. Njeno površino pokriva notranja kaša (gleba), ki po tem, ko je popolnoma zrela, dobi temno zeleno barvo, nato pa se sliši neprijeten vonj. V večini plodovitih teles gob prevladuje stožec ali ažurno krilo, ki se spušča izpod klobuka. Toda hkrati pri vrstah, ki rastejo na evropskih ozemljih, ta del ni tako opazen in je skoraj v celoti pokrit s "pokrovčkom" gobe.
Barva mase spore je rumenkasto-zelena. Poleg tega so spore precej majhne, njihova oblika spominja na elipso, stene so gladke, medtem ko so praktično brez barve ali lahko dobijo zelenkast odtenek. Organi spolne sporulacije v glivi Veselka (basidiomycete) štejejo od 6 do 8 spor.
Če želite najti te gobe z zdravilnimi lastnostmi in tako posebno obliko, morate poskusiti, vendar bo vredno. Njegov učinek na človeško telo je že dolgo poznan v ljudski medicini, mnogim obrtnikom pa uspeva te nenavadne predstavnike živega sveta gojiti na vrtnih parcelah, pri čemer združujejo lastnosti rastlinstva in živalstva.
Kako uporabljati gobovo veselko - radovedne opombe
Ker ljudje tega izrednega stvarstva narave preprosto ne imenujejo - sramotno in izbruhno, prekleto jajce ali jajce čarovnic, smrdljiv smrček in protin. A očitno so bili obrisi gobe Veselk in njen pogled na začetno stopnjo rasti, kako hitro raste in postali razlog za takšna nepristranska imena. V starih časih so se pojavljale govorice, da lahko s čarovniškim jajcem očarate svojega ljubljenega ali ljubljenega. Že dolgo je znano, da bo ob popolnem zorenju takšna goba postala strupena.
Pomembno je bilo vedeti, kdaj »loviti« tako zdravilno glivico. Raste od konca junija ali v začetku julija do konca oktobra, vendar morate celo vedeti, kdaj je mogoče nabirati veselko, saj je življenje gobe kratko - le nekaj dni.
Običajno gobo Veselko najdete ob nasadih hrastov, jasik in bukev. Poleg tega ne samo v mešanih gozdovih, ampak tudi v parkih lahko naletite na neskromno gobo, ki je skočila iz jajca. Običajno je pokrit s travo in se skriva v grmovitih goščavah. Velikost takšnega jajčeca iz gob le redko presega parametre gosjega. Sprva telovnik zelo spominja na dežni plašč, ki je brez moči, saj je njegova celuloza želatinasta, nekoliko primerljiva z grudico nerazmazane želatine ali prezrele slive. V približno 7 dneh goba doseže določeno velikost in tu se začnejo dogajati čudeži. Na jajcu se pojavi ledvica, ki se hitro izleže in se spremeni v plodišče (noga). Za to nogo je značilna hitra rast, kot da bi bilo živo bitje. Čas, potreben za rast stebla s pokrovčkom, traja le četrt ure, to je približno 5 mm v 60 sekundah!
Jasno je, da se gobi v času nastanka reče jajce čarovnic. Zato so v tem obdobju, ko so te gobe nabirali, naredili infuzije, v prahu ali porabili surove, da bi povečali željo in izboljšali moč. No, če govorimo o področjih uporabe zdravil, narejenih na osnovi gobe Veselka, potem tukaj ugotavljajo:
- onkologija, saj obstaja resorpcija tvorb etimologije raka;
- izločanje "slabega" holesterola iz telesa;
- pomaga znižati krvni tlak;
- pri notranji uporabi spodbuja celjenje razjed prebavil;
- lahko vpliva na reproduktivni sistem človeka: pri moških povečuje moč, pri ženskah pa spodbuja spočetje;
- pogosto jemljejo kot afrodiziak;
- pomaga pri boju proti skritim okužbam v telesu;
- v prisotnosti vnetnih procesov na različnih področjih telesa (sklepi, ledvice ali organi prebavil) odpravlja njihove manifestacije in vzroke;
- v primeru težav s kožo - prisotnost trofičnih ulkusov, kožnih tumorjev, preležanin ali pikov žuželk pomaga pri celjenju teh mest;
- lajša bolečine pri težavah s sklepi;
- pomaga pri okrevanju po preveliki utrujenosti in preobremenitvi.
Pomembno
Zdravljenje je možno le pod nadzorom zdravnika, saj kljub vsem pozitivnim vidikom obstajajo kontraindikacije za jemanje zdravil na osnovi gobe Veselk:
- bolnikova starost otroka;
- obdobje dojenja in nosečnosti;
- ne kršite predpisanega odmerka zdravnika.
Preberite tudi, kako gojiti gobe doma.
Goba Veselka: kako gojiti na vrtu
Sejalnica
Ker se v naravi neskromni falus raje skriva v grmovju in gosti travi, je zanj vredno izbrati podobno lokacijo na vrtu, da bo vlažen in ne preveč lahek. Tudi kleti in lože, verande in lope, garaže in lože lahko delujejo kot podobna mesta za gojenje smrdečih smrčkov. Tam se gobe običajno dajo v škatle, zložene na stojala in podobne vodoravne površine. Pomembno je, da so na takem mestu kalitve kazalniki toplote v območju 14-35 stopinj.
Nasveti za izbiro tal
Priporočljivo je za setev micelija (micelij) uporabiti dobro plast zastirke na osnovi žagovine, ki jo vlijemo pod vrtne nasade (drevesa ali grmičevje). Žagovino lahko mešamo z različnih dreves (tako listavcev kot smreke): jasike, hrasta, bukve, smreke, jelke ali bora. To pomeni, da bi morala biti kislost substrata v tem primeru visoka.
Nekateri vrtnarji zaradi lastnosti saprofita gobe Veselka svetujejo uporabo katerega koli vrta, živine ali vrtnih odpadkov:
- odpadlo ali pokvarjeno sadje, ki ga ni več mogoče uporabiti na mizi;
- zbrani plevel;
- svež ali gnilo gnoj;
- listje, vrhovi z vrta, seno ali slama (sveža in gnila);
- ostanki iz kuhinje (luščenje krompirja ali druge zelenjave in sadja).
Sajenje micelija gobe Veselka
Obstajata dva načina gojenja "čarovniških jajc" v umetnih pogojih: s pomočjo trosov in plodovnice glive.
1. metoda
Na vprašanje, kje dobiti ta isti micelij, obstaja odgovor strokovnjakov - vir bo klobuk gobe veselke, ki se je odprla med zorenjem. Ta gobova kapica se zmelje z navlaženo mešanico žagovine. To sestavo damo v plastično vrečko in postavimo na toplo mesto, tako da jo hranimo v tako imenovanem inkubatorju. Pri temperaturi, ki bo 20-30 dni v območju 16-25 stopinj, bodo spore kalile, micelij pa bo začel rasti. Običajno je lahko posoda, kjer je micelij v procesu "inkubacije", plastična posoda - vedro, posoda ali kaj podobnega.
Po tem se pod vrtna drevesa vlije debela plast žagovine, katere višina naj bo najmanj 10 cm. Nato vanjo ali pod njo po delih vnesemo pripravljen material žagovine, ki ga že naseljuje micelij. Skozi vse leto bodo plodove gob gojili v zastirki iz žagovine, ki jo bodo nato zbrali in uporabili za izdelavo zdravil. Na takem mestu se lahko rast gliv pojavi več let (običajno več kot pet). Tudi samostojno gojena goba Veselka se lahko nato uporabi za setev z micelijem in na drugih površinah.
Pri uporabi odpadkov kot substrata je priporočljivo, da jih temeljito premešamo in oblikujemo posteljo, ki doseže višino 25 cm. Dolžina in širina sta lahko poljubna. Plast kaljenih spor je raztresena po površini gredice in prekrita z zemljo, tako da je njena debelina 5-7 cm.
Pomembno
Za okužbo 1 m3 komposta ali mešanice žagovine z micelijem je potrebno le 100 g micelija.
Metoda 2
Obstaja še ena metoda gojenja neskromnega falusa na vrtni parceli, vendar pri tem vir ne bodo spore, vzete iz zrele klobuka, ampak neposredno gobova noga - mlado plodno telo. Najdemo jih v gozdu ali pa jih sami gojimo v sloju žagovine. Za to se pripravi mešanica žagovine, ki jo lahko dobimo s katerega koli drevesa. Priporočljivo mu je dodati žagovino predstavnikov iglavcev, kot so macesen, bor in podobno. Debelina plasti žagovine mora biti približno 10-15 cm, navlažijo jo (poškropijo iz razpršilne steklenice) in nanjo v eni plasti položijo "jajca" gob. V tem stanju gobe zorijo in kalijo, dokler ne dosežejo zadnje spolno zrele stopnje - to pomeni, da lahko znova postanete lastnik klobuka, polnega spore. Zorenje lahko traja 3 do 7 dni.
Ker ima goba Veselka sposobnost "jesti" lesne odpadke, to je saprofit in izkazuje lastnosti simbionta, ki z gozdnimi nasadi lahko tvori mikorizo, se to dogaja tudi na vrtu. Mikoriza je v tem primeru neobvezna oblika sobivanja (simbioza). Zaradi tega je priporočljivo uporabiti nasade gob veselka kot močan saprofit, ki lahko cepi mešanico žagovine, ki se uporablja kot zastirka za gojenje micelija in kot simbiontna gliva, ki odlično tvori interakcijo s koreninskim sistemom število rastočih dreves ali grmov.
Ko zgoraj opisano gobo Phallus gojimo s 5-10 m2 mulčenja žagovine, je mogoče zbrati do stotine sadnih teles.
Če pridelavo micelija izvajamo v zaprtih prostorih, potem lahko ta postopek izvajamo vse leto; na odprtem tleh je priporočljivo saditi kaljene spore v zadnjih tednih jeseni ali celo, dokler termometer ne pade na -5 zmrzali. To bo zagotovilo, da se bodo telesa gob začela pojavljati s prihodom spomladanske vročine. Prav tako se lahko obdobje sajenja premakne z zgodnje pomladi na prvi poletni teden. Ugotovljeno je bilo, da lahko na odprtem mestu smrdljivi smrčki zrastejo do 7–8 let, v zaprtih prostorih se to obdobje skrajša na 5–6 let.
Zalivanje micelija
Vlaženje mesta, kjer je bil posajen micelij, je treba kapljično in največ enkrat na teden. Prav tako zalivanje ne sme biti obilno, če je deževno vreme ali sonce dolgo ne kaže. Če je bila setva micelija izvedena jeseni, potem vrtne gredice ni treba pokriti, saj se ne boji niti najbolj mrzlih zim. Ko se plast žagovine ali kompost na vrtni gredici razpade, je na tem mestu precej toplo. To bo zaščitilo micelij in spodbudilo razvoj micelija v zimskih mesecih.
Pri gojenju v škatlah, ki bodo shranjene v zaprtih prostorih, bo skrb enaka, vendar boste morali kompost v njih prekriti z dobro navlaženim metuljem, dokler na površini vrta ne opazite belkastih jastrebov.
Možni škodljivci in bolezni gobe Veselka pri umetnem gojenju
Če govorimo o škodljivcih, ki lahko okužijo neskromni falus, to velja tudi za celotno število teh predstavnikov naravnega sveta iz družine, potem tukaj razlikujejo:
- Cyriads, tako imenovani gobji mušji in grbavci, ki naseljujejo mesta, kjer je bil micelij poškodovan, in vodijo do njegovega razpada.
- Klopi, ki vključujejo jagode, hleve in palčke, saj škodljivci pogosto živijo v slami ali gnoju, ki se uporabljajo za gojenje micelija.
- Črvi, ki predstavljajo naravne prebivalce tal, ki se uporabljajo pri kmetijskih delih. V tem primeru se stanje micelija močno poslabša, gobe rastejo slabo ali se sploh ne pojavijo.
Glivičnih bolezni je kar nekaj in običajno je težava slabo pripravljen substrat. Vključujejo sluz in bakterijske "snežinke", različne vrste glivičnih plesni (črna, rdeča in druge). Ker se je zelo težko boriti proti glivičnim boleznim, bi bilo treba v začetni fazi posvetiti več časa pripravljalnemu delu in preprečevanju.
S takšnimi težavami se ne srečujejo le začetniki gojenja gob, ampak tudi strokovnjaki. Zato je treba gojenje tako občutljivih predstavnikov sveta gob obravnavati s posebno skrbjo, saj je boj med gobo veselko in patogeno glivo preprosto spopad za preživetje in ponovno pridobivanje hranilnega medija.
Opis vrst gob veselka
Jasno je, da nas bodo med vsemi sortami zanimale tiste, ki jih najdemo na naših zemljepisnih širinah in jih je mogoče umetno gojiti
Navadna veselka (Phallus impudicus)
se lahko tudi pokliče Phallus neskromno ali Smrdljiv smrček in Morel artritis … Prav to vrsto popularno imenujejo upstart, sramotna, v Angliji pa lahko slišimo vzdevek "smrdljiv rog". Vrsta je razširjena v zmernih in tropskih območjih. Obdobje rasti traja od konca maja do oktobra. Višina, ki jo lahko doseže takšna klobučasta goba, je 10–30 cm. Plod ploda gobe, še mlad, ima obliko jajčeca s premerom približno 6 cm. Na dnu je viden pramen micelija. snežno bele barve.
Lupina, ki pokriva plodovnico (peridij), ima usnjast videz, vendar gladko površino z belkastim ali kremastim odtenkom. Dokler celuloza ostane nezrela, spominja na žele, za katerega je značilen neprijeten vonj. Ko pride čas za zorenje lupine, se ta razbije na 2-3 dele in ima obliko odeje (imenuje se tudi Volvo).
V tem primeru je plodovnica, ki požene iz peridija, običajno sestavljena iz plodovke (recept), ki ima obliko valjastega stebla. Takšna noga ima votlino in gobaste stene. Njegova barva je rumena ali belkasta, velikost doseže 12-22 v dolžino in 2-4 v širino. Na vrhu plodonosca učinkovito štrli zvončast klobuk. Njegova višina je 4–5 cm. Površina je kot sestavljena iz celic in prekrita s sluznico temno zelene barve. Vrh pokrovčka je okronan s stisnjenim diskom z luknjo. Ko je goba popolnoma zrela, se okoli nje držijo muhe, saj je stoječi vonj podoben smradu gnilih ostankov ali oddaja mrhovine.
Hitrost rasti glive celo presega bambusovo - približno 5 mm na minuto. Primerjava z rastjo bambusa je, ker je v literaturi običajno ta rastlina podana v primerih absolutnih vrednosti hitrosti, ki so na voljo v svetu flore planeta.
Barva praška spore je rumena; velikost spor je 3,5–5 µm v dolžino in 1,5–2 µm v širino. Imajo ovalno-valjasto obliko in gladko površino.
Dokler je goba v obliki jajčeca (torej je v rodni dobi), je potem užitna, vendar nekateri menijo, da je tudi po kalitvi okusna. Na primer, v Franciji te gobe uspešno nadomeščajo redkev in jih uživajo surove. Po kalitvi pa jih po določenem obdobju ne smemo jesti, saj se v gobah sprožijo procesi, ki spodbujajo propadanje in razpadanje.
Ta sorta je uvrščena v Rdečo knjigo regije Sverdlovsk.
Hadrijanova Veselka (Phallus hadriani)
razširjen v zmernih zemljepisnih širinah na planetu. Ime nosi v čast znanstveniku iz Nizozemske, ki je imel v 16. stoletju tudi zdravniško prakso - Adrian Junius (1511-1575). Ta znanstvenik je leta 1562 prvič uporabil ime Phallus za gobo. Začelo se je šteti, da je to pripisano vsem vrstam tega rodu. Sadje se razteza od maja do oktobra. V naravi se najraje naseljuje na peščenem substratu, najdemo ga v sipinah in na travnikih, v parkih in vrtovih.
Gobo lahko jeste ne le, če ima obliko jajčeca, ampak tudi v zrelosti, ko se odpre. Ko se uporablja za hrano v fazi zrelosti, je treba s površine sprati sluz, ki je napolnjena s spori. Sicer pa kulinarična jed dobi barvo močvirja in blata.
Vonj po notranjem mesu (gleb) spominja na mrhovine in zato pritegne tako polže in žuželke (muhe, hrošče in čebele). Obstajajo živali, ki jih pritegne tudi sluz, ki vsebuje spore, kar omogoča širjenje teh gliv na precej dolge razdalje, saj se spore v tej sestavi ne poškodujejo in gredo ven z živalskimi iztrebki.
Višina take klobučne gobe se giblje v razponu 10–20 cm, njen videz je zelo podoben navadni veselki. Sadno telo v mladosti je pod površino zemlje, njegova oblika je v obliki jajčeca ali kroglice. Premer doseže 4-6 cm. Na dnu so razvidni micelijski prameni, ki obrisi spominjajo na koreninske rastline rastlin. Debelina pramenov je enaka nekaj milimetrov. Prevleka jajčeca (peridij) je usnjena, vendar je površina gladka, v spodnjem delu nastanejo gube. Ko se pojavi, je njegova barva belkasta, nato pa jo nadomesti rožnato-vijolična barvna shema.
Zanimivo je, da če se jajce vzame v roko, se intenzivnost barve poveča, ista lastnost se kaže v prisotnosti neugodnih okoliščin: zmanjšanje vlažnosti zraka, ostra sprememba temperaturnih kazalcev itd. V notranjosti je jajčasto plodno telo napolnjeno z želatinasto sluzavo snovjo s specifičnim vonjem. Ko je goba popolnoma zrela, se peridij (obloga) razpoči na 2-3 dele in dobi obliko veluma (volva). V takem trenutku sluznica postane bolj tekoča in odteče. Prav ta postopek pomaga odpreti recept, ki se je doslej nahajal v notranjem delu jajčastega telesa, ki spominja na močno stisnjeno vzmet. Vse to pojasnjuje neverjetno hitrost rasti glive.
Po kalitvi je plodno gobovo telo (že popolnoma zrelo) recept z obrisi valjastega stebla, ki ima v spodnjem delu odebelitev. Takšna noga je votla, z gobastimi stenami, njena barva je belkasta ali rumenkasto bela. Njegova velikost je 10–20 cm v dolžino in 3-4 cm v širino. Klobuk, ki kroni recept, ima zvonaste obrise, njegova višina pa je 2–5 cm. Njegova površina je celična, prekrita z glib oljčno barvo.
Ko zornica zori, se utekočini, hkrati pa v bližini začne lebdeti bogat vonj po orehovem kvasu. Nekaterim se zdi prijeten, drugim zoprn. Na vrh klobuka je pritrjen belkast disk z nepravilno obliko in luknjo v zgornjem delu. Spore v prahu imajo oljčni odtenek, velikost spore pa je 3,5 µm v dolžino in 1,5-2,5 µm v širino. Sama oblika spore je v obliki ovalne, podolgovate podolgovate, površina je gladka.
V tem času je Adrianova goba Veselka precej redka na ozemlju Litve in Poljske, uvrščena pa je bila tudi v Rdeče knjige regij Kaliningradske regije in Republike Tyva.
Sorodni članek: Organizacija gobarske kmetije v škatli
Video o gojenju gobe veselke:
