Opis rastline borago, kako gojiti kumaro na osebni parceli, priporočila za razmnoževanje, možne težave, omembe vredne za pridelovalce cvetja, vrste. Borago najdemo tudi v literaturi pod imenom Borage ali Borage, pa tudi Borage trava. Rastline tega rodu pripadajo družini Boraginaceae. Čeprav je po podatkih, predstavljenih na spletnem mestu rastlinskega seznama, v ta rod vključenih pet različnih vrst, najbolj znana pa je le ena - Borage officinalis (Borago officinalis). Rastlino naravno najdemo v Mali Aziji, v južnoevropskih regijah, na severu afriške celine in v Južni Ameriki. Čeprav lahko Sirijo štejemo za svoje prednike. V glavnem se naseljuje na zelenjavnih vrtovih, zaraslih mestih ali raste kot plevel.
| Priimek | Borage |
| Življenski krog | Letno |
| Značilnosti rasti | Travnata |
| Reprodukcija | Seme |
| Obdobje setve v odprto zemljo | Maja ali novembra, možno pa poleti |
| Substrat | Vsak nevtralen rodoviten |
| Osvetlitev | Penumbra |
| Kazalniki vlage | Odporen na sušo |
| Posebne zahteve | Nezahtevno |
| Višina rastline | 0,6-1 m |
| Barva rož | Odtenki od bele do temno modre in temno vijolične |
| Vrsta cvetja, socvetja | Rože v kodrih |
| Čas cvetenja | Junija avgusta |
| Dekorativni čas | Pomlad-jesen |
| Kraj prijave | Meje, dekoracija cvetličnih aranžmajev, gredic in gredic |
| Cona USDA | 4-9 |
Obstaja več različic tega, kar je služilo kot ime za tega predstavnika rastlinstva. Po enem izmed njih je opat Hippolyte Coste trdil, da izvor imena sega v latinsko besedo "cor ago", kar pomeni "vznemirjam srce" ali kombinacijo besed v arabščini "bou rasch", iz katere izraz "borage", preveden kot "oče znoja", vse zato, ker so rastlino odlikovale lastnosti vzbujanja. Na podlagi interpretacij Hanoin Fourierja ime zelišč kumar na splošno sega v srednji vek, saj je v latinščini beseda "burra" pomenila grobo tkanino z podolgovatimi lasmi, saj je steblo rastline prekrito z mokrimi lasmi. No, priljubljeno ime "borage" ali "kumarska trava" je izviralo iz vonja, ki zapusti listje.
Boražina je enoletna rastlina s steblom, ki doseže višino 60–100 cm in ima dlakavo odejo. Njegov koren je v obliki pipe. Stebla rastejo ravna ali naraščajoča, njegovi obrisi so debeli, rebrasti, znotraj so votli, na vrhu je razvejano. Listne plošče, ki se nahajajo v koreninskem delu in na dnu stebla, so eliptične ali ovalne oblike, njihov vrh je tup, do dna je zožitev, ki prehaja v skrajšano peclje. Listje, ki je oblikovano višje, na samih steblih ima podolgovate jajčaste obrise, peclja ni, listi rastejo sedeči, steblo objamejo s svojimi podstavki. Tako kot stebla so pokrite s trdimi belkastimi dlačicami.
Med cvetenjem se oblikujejo cvetovi, ki kronajo dolge peclje, iz katerih se nabirajo kodri. Čaška je skoraj do temeljev razdeljena na režnje. Oblika rež je linearno-suličasta, površina je tudi z grobo pubescenco. Čaška je krajša od venca. Barva venčnih listov je lahko od belkaste do temno modre ali temno vijolične. Cev venca je kratka; v njej nastane 5 prašnikov. Cvetovi s svojimi obrisi spominjajo na majhne zvezde. Proces cvetenja traja vse poletne mesece.
Po opraševanju pride do tvorbe oreškov-plodov, ki imajo v boragu podolgovato-jajčasto obliko, njihova površina z majhnimi gomolji. Plodovi zorijo od sredine poletja do septembra. Celotna rastna sezona borage je od 70 do 80 dni.
Ker je kumarska trava odlična medonosna rastlina, jo v evropskih državah, ki se ukvarjajo s čebelarjenjem, gojijo prav zaradi teh lastnosti. Taki državi sta Anglija in Francija. Za okrasitev cvetličnih aranžmajev, robnikov, gredic in gredic je običajno, da na domačih parcelah sadimo boražino.
Kumarova trava: sajenje in skrb za osebno parcelo in v sobah
- Izbira lokacije. Boraža ne potrebuje veliko svetlobe, zato jo lahko na vrtu postavimo v senco pod drevesa ob stenah, saj se listje izsuši pred neposredno sončno svetlobo. Doma je borago postavljen celo na okensko polico severnega okna, pozimi je zanj dovolj osvetlitve.
- Sajenje in zemlja za sajenje kumarske trave. Primerna je katera koli zemlja, vendar je boljša, če ima rodovitne lastnosti in rahlost, rahlo kisla (pH 5-6) ali nevtralna (pH 6, 5-7). Boražino sadimo maja ali novembra, lahko pa sejete celo poletje.
- Gnojila za boražino. S prihodom jeseni je priporočljivo izkopati površino, kjer bo posejana boraga in z vnosom superfosfata v tla (glede na dejstvo, da se na 1 m2 porabi 25 gramov) in kalijeve soli (tukaj uporabljajo do 15 gramov sredstva na istem območju). S prihodom pomladi je treba tla oploditi z dušikovimi pripravki, najbolje je uporabiti amonijev nitrat, ki ga vzamemo na 1 m2 v razponu 10-15 gramov. Za gojenje v zaprtih prostorih je univerzalno kompleksno gnojilo enkrat na mesec primerno za travo kumar, na primer diammofosko ali amofos.
- Splošna nega. Rastlina je odporna na sušo in jo zalivamo pri gojenju na prostem le v primeru hude suše. Dobra vlažnost tal izboljša okusnost listja. V prostorih se vlaženje izvede, ko se zgornji del zemlje posuši. Po zalivanju je treba substrat zrahljati in plevel.
Borago: nasveti za vzrejo
Rastlina se lahko razmnožuje brez človeškega posredovanja, potem pa obstaja nevarnost v njenem agresivnem zasegu ozemlja in preoblikovanju v plevel. Zato je priporočljivo slediti temu postopku. Semena se pobirajo, dokler niso popolnoma zrela. Zel kumar je treba posejati maja ali novembra. Nekateri pa sejejo in v poletnem obdobju, če ni potrebno prejemati cvetov ali semen, in gojijo le sočno zelenje. Tako bo posejana kumara trava navdušila s poganjki do zmrzali.
Semena damo v zemljo brez predhodne priprave. Sajenje se izvede na globino 1,5-3 cm. Med vrsticami je priporočljivo, da ostanejo do 40-45 cm. Najbolje je, če je na 1 m2 3–4 semenskega materiala. Ko se sadike pojavijo (običajno po 10-12 dneh), jih je treba redčiti, tako da razdalja med sadikami ostane 15-20 cm.
Če želite dobiti zgodnje zelenje kumarske trave, lahko konec marca posejate semena v lončke, napolnjene z rodovitno zemljo, po tem, ko se na sadikah odprejo 3-4 listne plošče, nato presadite sadike boražine v odprto zemljo. V tem primeru je treba posajene mlade rastline pokriti s prozorno plastično folijo. Za pridelek boraga pozno jeseni semena sejejo avgusta.
Sejanje semen v več fazah je upravičeno z dejstvom, da med odraščanjem listje boražine postane rjavo in grobo, da se ne uporablja več v hrani.
Kumarova trava: možne težave (bolezni in škodljivci) pri gojenju
Čeprav rastlina najpogosteje ne zanima škodljivih žuželk in jo zelo redko prizadenejo bolezni, takšne težave še vedno obstajajo.
Če je vreme, zlasti poleti, suho, lahko borago napadejo listne uši, ki se prehranjujejo s sesanimi listnimi sokovi. Ker pa se rastlina uporablja za prehrano, ni priporočljivo uporabljati običajnih insekticidnih sredstev. Uporabite lahko ljudska zdravila, ki so narejena na naravni osnovi: poper, raztopine česna ali milna voda. Beli muh pogosto postane enak problem, ko se belkaste majhne mušice začnejo zvijati po nasadih kumarice. Tu boste morali za odstranjevanje škodljivcev uporabiti tudi številne ljudske arzenale.
Težava pri gojenju borage je gosenica repinca, boj proti kateri je precej težak. V tem primeru je priporočljivo pršiti z raztopino baldrijana (farmacevtsko sredstvo, raztopljeno v vodi) ali sredstvom na osnovi zobne paste. Enako nevarnost predstavlja škodljivec - kislica lanceta. Za njegovo odstranitev se uporablja pariška zelenica, ki jo zmešamo z vodo in suspenzijo prahu, razredčeno z milom in vodo. No, naravna metoda je ročno zbiranje gosenic.
Če zanemarite pravila boja in pustite pojav škodljivih žuželk brez nadzora, bodo kmalu uničeni tako mladi poganjki kot vse rastline boražine.
Zaradi visoke vlažnosti in toplega vremena je kumara na različnih mestih. V tem primeru se na listih pojavijo lise bele, sive ali rjave barve, nato pa celotna rastlina odmre. Če je stopnja poškodbe majhna, se odstranijo vsa območja s pikami, nato pa se sajenje boražine obdela z raztopinami joda (1 ml zdravila je treba razredčiti v 400 ml vode), česnom ali čebulo (30-40 gramov infundiramo v 10 litrih vode 6-8 ur, filtriramo in nanesemo).
Ko rastlina ni oskrbljena, hitro podivja. Listje takšnega boražine postane brez okusa in ga ne bi smeli uporabljati v hrani.
Pomembno je nadzorovati neodvisno širjenje tovrstnih zasaditev, saj ima borago posebnost samosejanja, odpadlo seme pa požene naslednje leto. Brez takšnega nadzora se rastline hitro razširijo po celotnem območju in začnejo agresivno izpodrivati druge vrtne nasade in se spremeniti v hudoben plevel.
Opombe cvetličarja o boragu
Čebelarji pogosto vedo za kumaro kot odlično medonosno rastlino. Od 1 ha nasadov boražine je pobranih do 200 kg prozornega, aromatičnega proizvoda. Boraža je tudi vir čebeljega kruha, ki je precej dragocen. Zanimivo je, da žuželke, ki zbirajo nektar in oprašujejo cvetje, odletijo na kumarovo travo, čeprav je vreme hladno in oblačno. Hkrati začnejo čebele opraševati tiste vrtne pridelke in rože, ki so ob goščavah boražine.
Ker borago zelo redko napadajo škodljive žuželke, jo izkušeni pridelovalci sadijo poleg krompirja in paradižnika, da bi prestrašili ne samo koloradske hrošče, ampak tudi druge škodljivce na vrtu in zelenjavnem vrtu. Običajno zaščita pri sajenju doseže 95%.
Zanimivo je, da so celoten zračni del (stebla in listi) boražine že od antičnih časov uporabljali za barvanje volnenih tkanin, medtem ko je material dobil bogato modro barvno shemo. Kumarsko zelišče so v zahodnoevropskih deželah uporabljali kot zelenjavno rastlino, saj ima mlado listje vonj po kumarah in spominja na njihovo svežino ter se kaže čebulni okus. Lahko se uporablja v kulinaričnih jedeh in svežih listnih ploščah, rože pa sveže in kandirane.
Tudi zdravilci starega Rima in srednjeveške Evrope so vedeli za lastnosti rastline in niso prezrli listja in cvetov boražine. Vrgli so jih v vino, ki so ga pred bitko dali vojakom, da so jim dali pogum, in ljudem, ki so med praznikom trpeli zaradi žalosti in melanholije. Do danes je bilo dokazano, da ima boražina blag odvajalni učinek, ima diuretične, diaforetične in ovojne lastnosti, na njeni osnovi so pripravljeni pri revmi in protinu, kožnih težavah in tudi kot pomirjevalo.
Vendar pa obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo borage. Med njimi so nosečnost, nestrpnost do te rastline, kronični holecistitis in manifestacije krvavitve. Prav tako lahko stalna uporaba zdravil na osnovi borage vpliva na delovanje jeter.
Vrste in sorte boraga
Borago officinalis. Najbolj priljubljena vrsta, ki se imenuje "zvezdni cvet". Zelnate enoletne, domače dežele so v Sredozemlju, na mnogih ozemljih je bila naturalizirana. Višina stebel se lahko spreminja v razponu 60-100 cm, rastejo naravnost ali naraščajoče. Debele so, rebraste, v notranjosti je votlina, vrh je razvejan. Korenina je paličaste oblike. Površina stebel in listov je pokrita s ščetinami ali grobimi dlačicami. Listje je nadomestno, oblika je preprosta, dolžina lista doseže 5–15 cm. Cvetovi imajo pet zoženih trikotnih cvetnih listov. Barva je najpogosteje modra, vendar obstajajo oblike z rožnatimi ali belkastimi cvetovi. Poletje cveti, plodovi začnejo zoreti od julija do septembra. Plod je oreh s podolgovato-jajčasto obliko in majhnimi gomolji.
Najpogosteje gojene sorte:
- Vladykinskoe Semko z ovalno oblikovanim listjem velike velikosti, njegova površina z močnim pubescentom, velikimi cvetovi tesno modre barve, razvejano steblo listov se v koreninski coni zbira razpršena rozeta. Čas za zbiranje zelenja od trenutka setve semen je skoraj mesec in pol.
- Škrat Zanj je značilna povečana odpornost na zmanjšanje toplote. Višina ravnih stebel je približno 60 cm, listi so veliki z gosto površino, njihova oblika je ovalna, barva je bogato zelena. Ko rastlina odraste, so njeni listi popolnoma dlakavi. Barva cvetnih listov je modra. Ko se pojavijo poganjki, traja do enega meseca, da se zbere zelena masa. Masa ene rastline lahko doseže 200 gramov.
- Curek. Višina močno razvejanih stebel te sorte je 40 cm, listna rozeta je vodoravna. Velikost listov je majhna, njihova oblika je podolgovata. Barva je zelena, vendar je voskast cvet, na površini je rahlo nagubano. Ko je listje mlado, ga odlikuje pubescenca. Velikost cvetov je srednja, cvetni listi so modri. Po setvi traja mesec in pol in lahko požete travo. Masa ene rastline je 100 gramov.
- April. Steblo se lahko raztegne do enega metra v višino. Raste naravnost, vendar ima močno vejo in pubescenco. Listne plošče so velike, barva je zelena. Površina listja je rahlo nagubana, pokrita z dlačicami. Ko so listi mladi, a na njih je puh. Cvetni listi so modri z rožnatim odtenkom. Masa požetega grma je 100 gramov, zelenje lahko poberemo po mesecu in pol od setve.
- Okroshka se razlikuje po dekorativnosti. Letnica, katere višina stebla se meri z en meter. Razvejano steblo raste naravnost. Listne plošče so zelo velike, z gosto površino in močnim vonjem po kumarah.
Borago trabutii. Prvič ga je leta 1918 opisal botanik Meir. Cvetovi so belkaste barve, zbrani v grozdastih socvetjih. Steblo raste naravnost in doseže meter. Listje je razporejeno izmenično, njegova površina je mehka, oblika listne plošče je podolgovato-eliptična in se zliva v podolgovat pecelj.
Borago pygmaea. Domovina so dežele Korzika, Sardinija in otoki Capraia. Če raste na soncu, delno izgubi zeleno barvo. Trajnica, ki lahko doseže višino 40-60 cm. Listi so preprosti, razporejeni izmenično. Listna plošča je jajčasta, cela pecelj. Cvetovi s svetlo modrimi cvetnimi listi, kot petokrake zvezde. Proces cvetenja poteka od julija do oktobra.
Video o kumarici:
