Občasno ponavljanje dni posta na različnih vrstah izdelkov prispeva k ozdravitvi in procesu ustvarjanja vitkega telesa. Kako tak dan preživeti na riževi dieti, se boste naučili iz našega gradiva. Vsebina:
-
Značilnosti kuhanja riža
- Kako kuhati
- Koliko riža vzeti
- Recepti za kuhanje
-
Dieta za hujšanje
- Na rjavem rižu
- Na navadnem rižu
- Na rižu in zelenjavi
- Na rižu in kefirju
- Na riževem in paradižnikovem soku
- Kontraindikacije
Postni dan je del sistema pravilne prehrane in odličen pomočnik telesu v boju proti odvečnim kilogramom. Pred večernim postnim dnevom je treba zmanjšati količino in vsebnost maščob v hrani. Dan riževe prehrane vključuje nizkokalorično prehrano in uživanje živil, za katera telo ne potrebuje posebnih naporov za njihovo prebavo. Hkrati v njem poteka proces samočiščenja z odstranjevanjem nakopičenih toksinov. Zaradi kristalne strukture riža se njegova zrna absorbirajo v črevesju, ne v želodcu. To jim omogoča, da absorbirajo škodljive snovi in toksine, ki povzročajo šibkost, zaspanost, pogoste prehlade in depresijo. Zato so koristi riževe prehrane nesporne.
Značilnosti kuhanja riža za postni dan
Samo pravilno pripravljen riž lahko koristi telesu in ga očisti. Pred kuhanjem mora dobiti porozno strukturo, zaradi katere bo riž dobil zdravilne lastnosti.
Kako kuhati riž za postni dan
Prvi korak pri kuhanju riža je ugotoviti, za kakšen riž gre. Na dan posta se uporabljajo vse vrste riža: okroglozrnat, dolgozrnat, rjavi, mešani, basmati in črni riž. Naslednji korak je priprava izdelka na toplotno obdelavo. Poroznost riža dosežemo tako, da ga operemo in namočimo v hladni vodi.
To lahko storite na več načinov:
- Zrna nalijte v skledo ali ponev, jih sperite in pustite pokrite z vodo do naslednjega dne. Vodo je treba večkrat zamenjati, dokler ne postane popolnoma prozorna.
- Riževa zrna položite v cedilo na ponev in jih sperite s tekočo vodo iz pipe, dokler niso čista.
- Zvečer riž prelijemo s hladno vodo, zjutraj pa ga temeljito operemo.
Zadnji korak pri kuhanju je kuhanje opranih zrn riža. Običajno so riževi paketi označeni z razmerjem vode in kuhalnega izdelka. Standardno razmerje je 1: 2, vendar morate za drobljiv riž vzeti malo manj vode.
Rahlo premalo kuhan riž je učinkovitejši pri dnevni prehrani na tešče.
Koliko riža vzeti za dan na tešče
Na dan posta je potrebno 150-200 g riževih zrn. Kuhani izdelek je treba razdeliti na 3 obroke za zajtrk, kosilo in večerjo. Vsako porcijo hrane lahko spremlja poraba sadja in zelenjave v količini največ 100 g. Čez dan mora biti kuhan riž v hladilniku, pred zaužitjem pa ga je treba segreti v cedilu na parno kopel.
Riževi recepti za postni dan
Riž se skuha po štirih dneh namakanja in izpiranja. Za pripravo jedi na dan posta boste potrebovali naslednje sestavine: 150-200 g namočenega in opranega riža, 300 ml čiste hladne vode.
Riž zalijemo z vodo in kuhamo v ponvi, dokler ne kuhamo na majhnem ognju. Nato potrebuje pol ure izpostavljenosti pod zaprtim pokrovom, da absorbira preostalo tekočino in nabrekne zrna. Riža ne morete soliti, dodati mu sladkor in maslo.
Riž lahko začinimo s sojino omako ali svežimi zelišči. Riž v želodcu se dolgo prebavi, zato občutka lakote skoraj ne čutimo. Dan raztovarjanja je udoben in enostaven.
Če se vam stroga prehrana izkaže za težko in boste ves dan težko jedli nesoljen riž, lahko izberete "okusnejše" možnosti:
- Prva možnost … Pripraviti morate kozarec riža in ga vzeti ves dan v majhnih porcijah. Kašo lahko pijete z naravnim jabolčnim sokom brez sladkorja. Ko ste zelo lačni, pojejte nekaj jabolk.
- Druga možnost … Nepoliran riž kuhamo v količini 150 g brez olja in soli, razdeljeno na tri obroke. Ščepec cimeta se doda v zajtrk, polovica naribanega jabolka v kosilo, naribano korenje ali paprika pa v večerjo.
- Tretja možnost … Na dan posta boste potrebovali sadni kompot in 50 g riža. Kuhamo ga brez olja in soli. Kompot kuhamo iz enega in pol kilogramov sadja ali suhega sadja - 250 g, 100 g sladkorja in pol litra vode. Kuhani riž jemo v dveh odmerkih, kompot pa je treba popiti v kozarcu šestkrat čez dan. Priporočljivo je, da porcije riža pijete s kompotom. To "raztovarjanje" ima kalorično vrednost 1220 kcal.
- Četrta možnost … Za mlečno-rižev dan boste potrebovali pet kozarcev mleka z nizko vsebnostjo maščob, ki ga po vseh pravilih prehrane sperete z riževo kašo v vodi. Morate popiti vse kuhano mleko in porabiti vso kašo v petih obrokih.
- Peta možnost … Za "raztovarjanje" na grobem rižu boste potrebovali kozarec njegovih zrn, 100 g suhega sadja, žlico nerafiniranega oreha ali oljčnega olja, 400 g zelenjave in malo jabolčnega ali vinskega kisa. Med postnim dnevom morate pojesti 3 obroke neolupljenega riža, kuhanega brez olja in soli, zelenjavo in sadje v obliki solat, začinjenih z oljem in kisom. Med obdobji prehranjevanja je treba zaužiti veliko količino čaja s kamilico, meto, preslico, lipo, brezo ali mineralno vodo.
Prehrana ne sme vsebovati preveč riža, njegov presežek lahko zgosti žolč, kar je polno nastanka kamnov v žolčniku. Zato ni treba samovoljno povečevati porcij riža; bolje je tisti dan piti več tekočine in zaužiti nesladkano sadje. Pri izbiri riževega dne na tešče za hujšanje in zdravljenje morate dodatno vzeti kalij - s to dieto morda ne bo dovolj.
Riževa dieta za hujšanje
Hkrati je priporočljivo jemati nizkokalorična živila iste vrste z rižem; v prehrani na dan posta je prepovedano mešati beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Dan je načrtovan ob upoštevanju največje zaustavitve misli o hrani, aktivna telesna aktivnost je nezaželena. V primeru slabosti, prehladov in šibkosti bi bilo bolje postni dan prestaviti na boljše čase. Dnevi postenja riža se organizirajo vsaj enkrat na teden.
Postni dan na rjavem rižu
Rjavi riž vsebuje največ hranil in vlaknin. Kruh zagotavlja več ur sitosti, pospešuje presnovne procese in izboljšuje delovanje črevesja in želodca. Dan na tešče na rjavem rižu odstrani toksine in odvečno tekočino iz telesa. Takšen riž stane nekaj več kot običajno, vendar se bodo koristi iz njega poplačale. Od večera na predvečer postnega dne morate tri skodelice riža namočiti v vodi, da se zmehča. Naslednje jutro je treba riž skuhati z malo soli in ga razdeliti na pet obrokov. Za pripravo izdelka za 3 skodelice riža potrebujete 6 skodelic prečiščene vode.
Riž se kuha vsaj pol ure. Nato ugasnite ogenj, pokrijte posodo in pustite, da izdelek vre 15 minut. Rjavemu rižu lahko dodate malo lanenega olja, kar bo povečalo stopnjo asimilacije kaše.
Riž se odlično poda k jabolkam, kefirju, sadju in medu, zaradi česar lahko postni dan postane precej "apetit". Količina vode na dan mora biti najmanj 8 kozarcev.
Raztovarjanje na običajnem rižu
Navaden riž je primeren tudi za organizacijo posta. Hkrati je bolje kupiti nekuhana zrna, saj ohranijo veliko več elementov v sledovih in koristnih vitaminov.
Dan posta na navadnem rižu zlahka prenašamo; v enem dnevu lahko z njim enostavno izgubite skoraj kilogram odvečne teže. Poleg tega je beli riž odličen za zdravljenje oteklin. Ker ima lastnosti naravnega antioksidanta, uspešno odstrani odvečno vodo in toksine iz telesa. Beli riž potrebuje tudi predhodno namakanje, saj bo le, če bo ta pogoj izpolnjen, njegova porozna struktura lahko rešila telo nepotrebnih usedlin v tkivih, sklepih, krvnih žilah, normalizirala težo, delovanje jeter in ledvic.
Prehrana za dan prehrane je preprosta: v tem času morate jesti samo riž in piti vodo. Moral bi biti negaziran mineral, lahko ga pijete brez omejitev, vendar je volumen riža določen v količini 150 gramov. Beli riž morate jesti, ko ste lačni - med kosilom, večerjo ali zajtrkom.
Kaša se pripravi na običajen način. Zvečer se 150 g riža namoči, zjutraj spere, napolni z vodo v razmerju 1: 2 in kuha na majhnem ognju. Kuhanemu rižu ne dodajajo začimb, sladkorja in soli. Za aromo in okus lahko izdelku dodate zelišča in limonin sok. Če ste popolnoma neznosni, lahko z rižem uporabite največ 100 g sveže zelenjave.
Postni dan ob rižu in zelenjavi
Kombinacija zelenjave in riža je odlična možnost za raztovarjanje in jedilnik za vsak dan:
- Zajtrk … Jutro postnega dne lahko začnete s kuhanjem enolončnice z jajčevci, paradižnikom, sesekljanimi zelišči in rižem. Razmerje med zelenjavo in rižem je 5: 1. Jed je kuhana v 15 minutah.
- Večerja … Energijo za kosilo bo dala solata iz avokada, kumar, rukole in parjenega riža. Solato lahko začinite z jabolčnim kisom. Kumare vsebujejo veliko vode - to spodbuja obnavljanje celic, rukola znižuje raven holesterola, avokado, bogat z vitamini, ima mastno nežen okus.
- Večerja … Polnjena paprika je uporabna za večer. Potrebuje dve papriki. Nadev je sestavljen iz kuhanega riža, granuliranega česna, sesekljanih zelišč in naribanega korenja. Polnjene paprike je treba segreti v pečici 5 minut in jih okrasiti s perjem zelene čebule.
Poleg tega je mogoče uporabo riža popestriti s solatami iz korenčka, bučk in sladkega popra. Rastlinskega olja ni priporočljivo uporabljati v solatah. Okus riža lahko okrepite s ščepcem cimeta. Na dan posta je treba zelenjavo jesti v majhnih porcijah od tri do petkrat.
Raztovarjanje na rižu in kefirju
Kefir s kuhanim rižem znatno poveča sposobnost čiščenja telesa. Potrebovali boste: kozarec žitaric, ki se po kuhanju poveča za 3, 5-krat in 750 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
Zjutraj bo uživanje kuhanega riža brez soli koristno, še posebej, če ga pijete s kefirjem. Za kosilo je primerna riževa juha z 20% žitaricami, začinjena s peteršiljem, česnom, kumino in koromačem. Za večerjo, najkasneje do 19.00, si lahko privoščite koktajl. Pripravljen je tako: štiri žlice kuhanega riža zmeljemo v mešalniku, nato pa združimo s kozarcem kefirja in ščepcem vanilije.
Med odmori morate za boljšo absorpcijo piti topel kefir v majhnih porcijah.
Dan posta na riž in paradižnikov sok
Za dan na tešče je bolje uporabiti paradižnikov sok, pripravljen z lastnimi rokami doma. Je bolj zdrav od blagovne znamke, čeprav morda ni tako privlačen po videzu in okusu. Za izboljšanje okusa se domačemu paradižnikovemu soku doda pesa, zelena in limona.
Za postni dan lahko dobite takšen sok: skozi sokovnik precedite tri paradižnike, nekaj stebel zelene in srednjo kumaro. V mešalniku se seseklja 200 g paradižnika, 200 g korenja, doda se ščepec mletega črnega popra. Če spijete dva kozarca te pijače na dan, dobite odlične rezultate.
Prehrano na paradižnikovem soku in rižu filmski igralci pogosto uporabljajo, da pred snemanjem malo shujšajo, zato jo imenujejo "prehrana igralcev". Na dan posta lahko jeste nesoljen riž in paradižnikov sok, ne da bi omejili razumne količine. Priporočljivo je, da uporabite rjavi riž - ima malo kalorij in je bolj uporaben kot druge sorte riževih zrn.
Če vam en dan raztovarjanja ni dovolj, se igralska prehrana nadaljuje:
- Drugi dan: kefir in skuta;
- Tretji dan: čaj in puran;
- Četrti dan: rdeče vino in sir (namesto vina lahko vzamete pomarančni sok).
Vsak od teh dni lahko brez omejitev uporabljate zgoraj navedene izdelke.
Kontraindikacije za prehrano z rižem
Preden začnete z riževo dieto, morate biti pozorni na naslednje:
- Dan raztovarjanja riža morajo skrbno izbrati ljudje, ki imajo težave z blatom. Riž "krepi", zato lahko raztovarjanje spremlja uživanje odvajalnega čaja.
- Ljudje s črevesnimi ali želodčnimi težavami ne bi smeli pogosto raztovarjati dneva na rižu in biti na dieti več kot 2 dni.
Kako kuhati riž za dan na tešče - poglejte video:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Ko pridete na dan posta riža, pogosto pomislite na zdravje in dolgoživost Japoncev in Italijanov, v katerih nacionalnih kuhinjah riž zavzema pomembno mesto. Potem bo redno izvajanje raztovarjanja riža v telesu dalo harmonijo, val energije in zdravilni učinek.
