Danes bomo govorili o eksotični prehrani lignjev. Preberite o prednostih morskih sadežev, menijev in smernicah za hujšanje. Nežno meso lignjev je zelo koristno za človeško telo. Hranilno vrednost ima zaradi visoke vsebnosti beljakovin in snovi tavrin, ki znižuje slab holesterol. Poleg tega uživanje lignjev pomaga normalizirati krvni tlak, delovanje jeter in ledvic. Od ogromne raznolikosti morskih sadežev je treba izbrati tudi lignje, ker v njihovem mesu popolnoma ni purinskih baz, ki bi zavirale presnovne procese.
Podrobneje preberite članek o koristnih lastnostih lignjev za telo
Predstavniki globokega morja veljajo za najboljši prehranski izdelek. Njihova nizka kalorična vsebnost - 110 kcal - omogoča uporabo mesa pri hujšanju. Telo ga odlično absorbira, spodbuja izločanje soli težkih kovin in je zaradi prisotnosti folne kisline izjemno koristno za ženske. V medicinski prehrani so mehkužci potrebni za izboljšanje delovanja ščitnice in zapolnitev pomanjkanja joda.
Tedenska prehrana z lignji v svoji prehrani velja za precej težko. Ni vsak sposoben prenesti stroge diete in pravil te metode hujšanja. O tem, kako izbrati lignje za kuhanje, smo že pisali v prejšnjem članku. Bodite pozorni na njihov videz - tako lahko razumete, ali so bili odmrznjeni ali ne. Svežino izdelka lahko ocenimo po barvi trupa - ne sme biti rumena.
Dietni meni: lignji za hujšanje
Trajanje diete lignjev je točno 1 teden. V 7 dneh lahko shujšate za 3 - 5 kg. Za povečanje učinka je zaželena telesna aktivnost (tek, plavanje, aerobika, hitra hoja).
- Zajtrk: zelenjavna solata z lignjevim mesom brez dodane soli.
- Kosilo: kuhano meso školjk + 2 jabolki.
- Večerja: kuhani lignji + rezina sira.
- Režim pitja: dnevno morate piti od 1,5 do 2 litra nesladkanega zelenega čaja, navadne vode brez plina, pa tudi zelenjavnega soka.
Kontraindikacije za hujšanje
Dieta je kontraindicirana za ljudi, ki so alergični na morske sadeže, pa tudi za resne vnetne bolezni. Tudi to metodo hujšanja je treba izključiti v primeru individualne nestrpnosti. Suhih školjk ne morete uporabiti - to povzroči odlaganje soli in kopičenje tekočine v telesu.
Za tiste, ki se ne želijo držati strogih pravil mono prehrane, lahko lignje uporabite v jedeh (solate, juhe) brez dodajanja soli in majoneze. Zaradi nizke vsebnosti kalorij v sestavinah lahko ne samo hitro shujšate, ampak tudi napolnite svoje telo s hranili.
Kakšne jedi lahko pripravite z lignji?
- Lignji s papriko, čebulo, peteršiljem, začinjeni z olivnim oljem;
- Bolgarski lignji s kuhanim rižem, jajci in papriko;
- Juha s topljenim sirom in mesom školjk;
- Eksotična solata z lignji in školjkami (belo vino, lovorjev list, gorčica, koper, bazilika, česen, limonin sok);
- Koktajl solata z lignji, kitajskim zeljem, kozicami, por, sirom, rakovimi palicami;
- Pikantna solata iz lignjev in kozic (paprika, kumare, redkev, zelena solata, zelena, paprika, olivno olje).
Več video receptov za jedi:
