Ali želite svoje ljubljene presenetiti in razveseliti z izvrstnim pecivom? Iz listnatega testa naredite nežen breskev kolač. Uspeh je zagotovljen!
Kaj bi lahko bilo lepše od nežnega kosa sveže pečenega tart -a s sočnim nadevom aromatičnih breskev, ki se topi v ustih? Po mojem mnenju samo tart, ki je bil izdelan ročno. Domače pecivo je po mojem mnenju vedno okusnejše in bolj duševno od tistih v trgovinah, zato z vami delim svoj najljubši recept za breskovo torto na tankem, nežnem listnatem pecivu. Velik plus te sladice je, da se nespodobno hitro skuha! Priprava vam ne bo vzela več kot 10 minut. Poleg tega lahko poleti takšno sladico pripravite skoraj vsak dan in vam ne bo dolgčas - samo zamenjajte sadje za polnjenje. Za piškotek uporabite že pripravljeno listnato testo, ki mu zaupate. Bolje je, da listno testo vnaprej odstranite iz hladilnika in pustite, da se odmrzne. No, zdaj pa začnimo kuhati.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 128 kcal.
- Obroki - za 4 osebe
- Čas kuhanja - 1 ura
Sestavine:
- Breskve - 3-5 kosov.
- Listnato testo - 500 g
- Sladkor - 5 žlic. l.
- Maslo - 40 g
- Cimet - 0,5 žličke
Korak za korakom kuhanje breskovega tart na listnatem pecivu - recept s fotografijo
Pečico lahko takoj vklopite. Medtem ko se segreje do 180 stopinj, bomo imeli vse pripravljeno. Razvaljajte plast odmrznjenega testa, ga položite v okroglo obliko z nizkimi stranicami. Zmešajte sladkor s cimetom in potresemo s polovico mešanice na dnu tart.
Breskve operemo, osušimo z brisačo in narežemo na majhne rezine, pri čemer odstranimo koščice. Za piškote izberite zrelo sadje, vendar ne prezrelo, da bo gosto in bo med kuhanjem dalo veliko soka. Na vrh testa položite rezine breskev.
Preostale rezine breskev potresemo s preostalim sladkorjem in cimetom.
Na vrh naključno položite koščke masla.
V pečici, ogreti na 180 stopinj, sladico pečemo približno 40 minut.
Končano breskovo pecivo odstranite, pustite, da se nekoliko ohladi in postrezite s čajem, kakavom ali mlekom.
Nežen, v tleh se topi breskev kolač na listnatem pecivu je pripravljen. Uživajte v čaju!
Oglejte si tudi video recepte:
Karamelna jabolčna pita
