Kava ni le okusna in poživljajoča pijača, ampak tudi zelo zdrava. O vseh teh zdravilnih lastnostih lahko izveste v našem članku. Kava je zimzelena tropska rastlina. V sodobnem svetu obstaja okoli 80 vrst, vendar sta najbolj znani in najbolj zahtevni: arabica in robusta. Zimzeleno kavno drevo obrežemo na 7-10 čevljev, ker lahko doseže 25 čevljev v višino, zaradi česar je zelo neprijetno za spravilo. Konec koncev se kavna zrna nabirajo le ročno.
Vsako leto vse več znanstvenikov odkriva koristne lastnosti kave, da je že začela izpodrivati zeleni čaj s kraja najbolj uporabne pijače. Milijoni ljudi svoj dan začnejo s kavo, ki že in si ne predstavljajo svojega jutra brez nje. Torej, če nimate težav z ledvicami, nespečnostjo, tesnobo in krvnim tlakom, potem si ne odrecite skodelice dišeče in poživljajoče pijače.
Kava je dokaj zdrav izdelek in ne samo kot pijača. Poglejmo podrobneje njegove uporabne lastnosti. Kako je tako pritegnil večmilijonsko občinstvo in si pridobil njihovo zaupanje?
Prednosti kave
- Kava pomaga, da ne zbolimo in celo v začetnih fazah ozdravimo Alzheimerjevo bolezen. Zanj je značilna bolezen osrednjega živčnega sistema, ki vodi do zelo močnega zmanjšanja inteligence, pomembne okvare spomina in nepopravljivih sprememb v vedenju ljudi. Na podlagi podatkov, ki so jih znanstveniki pridobili med poskusom, opravljenim na miših leta 2009, - kava zmanjšuje raven amiloidnih beljakovin v možganih in krvi živali. Tako dokazujejo, da imajo ljudje, ki v odrasli dobi popijejo 3-4 skodelice kave na dan, 70% manj možnosti, da bodo zboleli za to boleznijo, kot tisti, ki imajo raje čaje.
- Nedvomno je tudi dejstvo, da vsakodnevna poraba 4-5 skodelic te poživljajoče pijače za 50%zmanjša verjetnost razvoja ustnega raka. Znanstveniki so celo ugotovili, da kava brez kofeina prav tako zmanjšuje tveganje za nastanek raka, čeprav v manjši meri kot običajna kava. Navsezadnje se verjetnost pojava rakavih celic ne zmanjša zaradi kofeina, ampak zaradi številnih drugih antioksidantov, ki so v skladišču te pijače. Predvsem je kava orožje proti rakavim celicam, ki vplivajo na usta in grlo. Preprečuje tudi njihovo nastajanje v jetrih, danki, ledvicah in drugih notranjih organih.
- V primeru sladkorne bolezni 2. stopnje je priporočljivo tudi uživanje te pijače. Navsezadnje on ali bolje rečeno antioksidanti, kofein in minerali, ki jih vsebuje, vplivajo na zmanjšanje glukoze in občutljivost telesa na insulin. Poleg tega, če oseba popije 3-5 skodelic kave na dan, je tveganje za nastanek sladkorne bolezni 25% manjše kot pri ljudeh, ki pijejo 2 ali manj. Tudi če ste prej pili kavo, a ste iz nekega razloga prenehali, je veliko manj verjetno, da boste zboleli za to boleznijo, kot ljudje, ki kave sploh ne pijejo.
- Kaj nam lahko pomaga, ko se želimo začeti ukvarjati s športom, pa nimamo pojma, kako preživeti prvi teden bolečine v vseh mišicah? Tu bo pomagala le kava. Dokazano je, da če spijete skodelico te pijače pred telesno aktivnostjo, bodo bolečine v mišicah manj opazne kot samo pitje vode. Adenozin je snov, ki sproži celične receptorje za bolečino, kava pa blokira aktivnost te kemikalije, kar zmanjšuje mišične bolečine.
- Protin je bolezen, za katero je značilno, da se kristali urata v obliki mlečne kisline odpravijo v različnih tkivih telesa, z drugimi besedami, artritis sklepov. Raziskave znanstvenikov leta 2007 so dokazale dejstvo, da kava blagodejno vpliva na boj proti tej bolezni. Če primerjamo ljudi, ki so na dan popili približno pet skodelic kave in te pijače sploh ne pijejo, se je tveganje za nastanek protina v prvi zmanjšalo za skoraj 50%. Upoštevati pa moramo dejstvo, da kava brez kofeina tudi zmanjša verjetnost te bolezni, čeprav v manjši meri kot običajno.
- Kofein vpliva na način, kako se informacije, ki jih prejemamo v možgane, premaknejo iz kratkoročnega spomina v dolgoročni spomin. Toda ne moremo reči, da je kofein v tem primeru pomagal le, ko je vstopil v telo v trenutku prenosa informacij iz ene oblike v drugo, neposredno med njegovo krepitvijo. Študija znanstvenikov iz leta 2007 je pokazala, da so starejše ženske, ki so pile več kot 3 skodelice kave na dan, pokazale bistveno manjšo motnjo spomina kot njihove vrstnice. Navsezadnje druga kategorija žensk sploh ni pila kave ali 1 skodelico na dan.
- Kava znatno zmanjša možnost smrti zaradi srčnega napada. Navsezadnje so ljudje že dolgo verjeli, da kava negativno vpliva na srce. Toda nedavne študije so pokazale, da ima preudarno uživanje te pijače odličen učinek v boju proti srčnim napadom in kapi. Antioksidanti, ki jih najdemo v kavi, izboljšajo prepustnost krvnih žil, zmanjšajo vnetja in vplivajo na preprečevanje oksidacije "slabega" holesterola. Ljudje, ki pijejo kavo, imajo 25% manj možnosti, da umrejo zaradi bolezni srca in ožilja, kot tisti, ki tega ne pijejo.
- Kava se izogne pogostim obiskom zobozdravnika, vendar le, če jo pijete brez sladkorja in mleka. Navsezadnje kavna zrna negativno vplivajo na bakterije (mutante Streptococcus), ki so odgovorne za nastanek kariesa in lukenj v zobeh.
- Od leta 1999 so koristi kave za zdravje ugotovili tudi za otroke. Ko dojenčki nenadoma prenehajo dihati, da bi spodbudili dihanje, dobijo injekcije kave, ki so uradno odobrene že več kot 15 let.
- Kava je zelo koristna na področju nege telesa in las. Ima lastnost barvanja las, zato je priporočljivo, da se uporablja samo za temnolaske. Obloge za veke lahko naredite iz kave za lajšanje zabuhlosti, krepitev mask za lase, čudovite pilinge za obraz in telo. Kava postane zanesljiv pomočnik v boju proti celulitu, saj izboljša prekrvavitev, kar prispeva k hitri razgradnji maščobnih celic.
Lastnosti kave, o katerih smo govorili v tem članku, še zdaleč niso celoten seznam pozitivnih učinkov na telo. Toda to ne pomeni, da morate, če še nikoli niste bili odvisni od kave, danes začeti piti vsaj 5 skodelic na dan. Količina zaužite pijače na dan je čisto individualna za vsako osebo. Če se po uporabi slabo počutite, se posvetujte z zdravnikom.
Vse informacije o zdravstvenih koristih kave v tem videu:
[media =
