Okusna pica z bučnim testom je popoln prigrizek za naporen dan. Kako narediti takšno pico, preberite v našem receptu.
Bučke so vsestranska zelenjava, ki jo lahko uporabite za pripravo najrazličnejših jedi. In ne bodo samo drugi tečaji, ampak tudi bučke se pogosto uporabljajo v pekovskih izdelkih - sladkih in ne. Danes vam želimo povedati o receptu za pico s testo za buče. Pripravljen je enostavno in preprosto, kalorije so minimalne, zato vsi, ki ste na dieti, vzemite ta recept v svojo kuharsko knjigo. Polnjenje lahko prilagodite po lastni presoji. Svetujemo pa, da sir in paradižnik hranite. No, kuhajmo!
Oglejte si tudi TOP 4 recepte za pico iz testenin.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 98 kcal.
- Obroki - za 4 osebe
- Čas kuhanja - 45 minut
Sestavine:
- Bučke - 400 g
- Jajca - 1 kos.
- Koper - 1/2 str.
- Moka - 60 g
- Česen - 1 zob
- Klobasa - 200 g
- Gobe - 200 g
- Paradižnik - 2-3 kos.
- Sir - 50 g
Korak za korakom kuhajte pico iz bučk s klobaso in paradižnikom v pečici s fotografijo
Pripravimo vse sestavine. Koper operemo in drobno sesekljamo. Česen z nožem drobno nasekljamo.
Vse sestavine za nadev narežite po lastni presoji. Najbolje narezati na tanke rezine.
Tri bučke na grobem ribežu in jih solimo z izdatnim ščepcem soli. Premešamo in pustimo 10 minut. Bučke naj dajo veliko soka.
Bučke stisnite in čim bolj odstranite sok. Bučkam dodamo moko in jajce. Mešamo.
Dodajte zelišča in česen. Začimbe po lastni presoji (soli ni treba). Temeljito premešajte. Izkazalo se je, da je precej gosta masa.
Pekač ali posodo za pico obložite s pergamentom in ga namažite z rastlinskim oljem. Maso bučk razporedimo in z žlico poravnamo, damo obliko kroga.
Bučko pečemo v pečici pri 190 stopinjah 15-20 minut.
Na končno torto položite nadev - paradižnik, gobe in klobaso.
Vse obilno potresemo z naribanim sirom.
Pico ponovno pošljemo v pečico za 10 minut.
To je vse! Dober tek!
Oglejte si tudi video recepte:
No, slastna squash pizza
