Navodila po korakih za pripravo solate iz rakovih palic, koruze in sira, imenovane "rakovica". Enostavno, lepo, okusno in zadovoljivo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 196, 3 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Rakovo meso (ali paličice) - približno 200 g
- Konzervirana koruza (sladka) - 1 pločevinka
- Bolgarski poper (rdeč) - 1 kos.
- Velika jajca - 3 kos.
- Sir - približno 100-150 g
- Lahka majoneza
Kuhanje solate iz rakovice:
1. Meso rakovice odmrznite in drobno nasekljajte. Moj poper, odstranite sredico s semeni, polovico popra narežite na tanke trakove. Trdi sir (na primer "Holland" ali "Edam") podrgnite na grobo ribež. 4. Kuhana jajca narežite z rezalnikom jajc ali narežite na kocke.
5. Vse dajte v globoko skledo za solato, dodajte koruzo iz pločevinke, začinite z majonezo, premešajte, rahlo posolite. Postrezite v porcijah. Lahko ga uredite tako: majhno skledo tesno napolnite s solato, pokrijte s krožnikom, obrnite. Dobljeni čistek potresemo z drobno naribanim sirom. Preostali poper narežite na pol obročev in z njim okrasite solato.
Prijeten tek s solato iz rakovice!
