Recept po korakih s fotografijo kuhanja solate z zeljem, paradižnikom, kumarami in ocvrtim ribjim kaviarjem. Prednosti za telo, vsebnost kalorij in video recept.
Ribji kaviar je najdragocenejša sestavina trupa. Je neverjetno okusna, hranljiva in izjemno zdrava. To je prava poslastica z visoko vsebnostjo hranil, vitaminov in mikroelementov. Kakršen koli kaviar je pomemben sestavni del z občutljivim okusom, ki vam omogoča pripravo različnih jedi. Jesetra, losos, pollock, ščuka, krap, tolstolobik - vse vrste rib ponujajo široko polje za kulinarične poskuse.
Ribje kaviar lahko kupite v pakiranju in sami solite, dušite, ocvrtite. Pripravljen je ločeno in z drugimi sestavinami. Danes bomo naredili zelenjavno solato z zeljem, paradižnikom in kumarami s ocvrtim ribjim kaviarjem. To je odlična možnost solate, ki je kot nalašč za praznično mizo. Postala bo tudi polnopravna večerja, zlasti za tiste, ki ohranjajo postavo in želijo izgubiti odvečne kilograme. Poleg zelenjave, ki je prisotna v tej solati, lahko dodate tudi druge izdelke. Na primer, koruza v pločevinkah, sladka paprika, jajca, oljke … Zaradi raznolikosti sestavin se bo pojavilo veliko število sort solat.
Oglejte si tudi, kako narediti solato iz rakovice z zeljem in paradižnikom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 129 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 200 g
- Rastlinsko olje brez vonja - 2 žlici
- Kumare - 1 kos.
- Zeleni (kateri koli) - šopek
- Ocvrt ribji kaviar (kateri koli trup) - 150 g
- Paradižnik - 1 kos.
- Zrna francoske gorčice - 1 čajna žlička
- Zelena čebula - šopek
- Sojina omaka - 2 žlici
Kuhanje solate po korakih z zeljem, paradižnikom, kumarami in ocvrtim ribjim kaviarjem, recept s fotografijo:
1. Belo zelje operemo pod tekočo vodo in posušimo s papirnato brisačo. Narežemo ga na tanke trakove in damo v globoko skledo.
2. Paradižnik operemo, posušimo in narežemo na poljubno velike rezine.
3. Kumare operemo, posušimo s papirnato brisačo in narežemo na tanke četrtine na kolobarje ali druge velikosti.
4. Perje zelene čebule operemo, osušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
5. Zeleno operemo, posušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
6. Sesekljano zelenjavo z zelišči dajte v globoko široko solatno skledo in dodajte ocvrt ribji kaviar. Raznolikost kaviarja je lahko karkoli želite. Recept uporablja kaviar srebrnega krapa. Kako pravilno ocvreti ribji kaviar, boste prebrali v receptu po korakih s fotografijo, objavljeno na straneh spletnega mesta. Če želite to narediti, uporabite iskalni niz.
7. Za preliv solate združite sojino omako z rastlinskim oljem in zrnato gorčico.
8. Stepemo ali z vilicami premešamo omako do gladkega.
9. Začinite solato z zeljem, paradižnikom, kumarami in ocvrtim ribjim kaviarjem s kuhano omako. Hrano dobro premešajte in solato ohladite 15 minut, preden jo postrežete v hladilniku. Postrezite v porcijskih posodah ali steklenih prozornih kozarcih.
Oglejte si tudi video recept, kako pripraviti ribjo solato s tuno in kaviarjem.
