Z jagodami lahko skuhate veliko okusnih stvari, najpogosteje pa je kulinarična domišljija omejena na sladice in marmelado. Čeprav se to jagodičje odlično prilega številnim prigrizkom! Recept po korakih s fotografijo zelene solate z jagodami. Video recept.
Sladice z jagodami v obliki konzerv in marmelad imajo vsi radi. Če pa presežete tradicionalne predstave o jagodah, se bodo odprle ogromne možnosti za eksperimentiranje s tem jagodičevjem. Konec koncev so jagode v vseh pogledih prijetno jagodičje. Na primer, razkošen je v solatah in ne le v sladkih sadnih solatah s smetano ali sladoledom. Kraljica poletja je dobra tudi v najbolj drznih kombinacijah. Je v popolni harmoniji z zelenjavo, ribami, morskimi sadeži, zelišči, sirom, žitaricami itd. Predlagam, da se o tem prepričate in v nekaj minutah pripravite zanimivo zeleno solato z jagodami.
Treba je omeniti, da je ta solata nizkokalorična. Zato, če želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, je dovolj, da večerni obrok zamenjate z delom predlagane solate. Zaradi arome jagod bo jed popolnoma poživila in razveselila. Poleg tega je priboljšek zelo koristen, saj vsebuje veliko koristnih snovi. Jagode zaradi vsebnosti cinka na splošno povečajo spolni nagon pri moških in ženskah. Zato to jagodičje velja za naravni afrodiziak.
Oglejte si tudi, kako narediti zeleno zelenjavno solato iz jajčevca.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 89 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mlado belo zelje - 200 g
- Kumare - 1 kos.
- Sol - ščepec ali po okusu
- Jagoda - 100 g
- Koper - nekaj vej
- Cilantro - 2 veji
- Oljčno olje - za preliv
- Orehi - 50 g
- Zelena čebula - 1-2 peresa
Korak za korakom priprava zelene solate z jagodami, recept s fotografijo:
1. Zelje operite in posušite s papirnato brisačo. Če so zgornji listi zelo umazani, jih odstranite in zavrzite, ne uporabljajte za hrano. Nato zeljno zelje narežemo na tanke trakove.
2. Kumare operemo, osušimo z brisačo, jim odrežemo konce in narežemo na tanke četrtine obročev.
3. Zeleno čebulo operemo, posušimo in drobno sesekljamo.
4. Operite koriander in koper, posušite in nasekljajte.
5. Operite in posušite jagode s papirnato brisačo. Odstranite steblo in jagodo razrežite na 4 dele.
6. Vsa živila dajte v globoko posodo in dodajte orehe, ki jih lahko posušite v čisti, suhi ponvi.
7. Hrano začinite s ščepcem soli in pokapajte z olivnim oljem. Zeleno solato prelijemo z jagodami, ohladimo v hladilniku 10 minut in postrežemo.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato z jagodami.
