Kako pripraviti slastne puste sendviče za zajtrk, čaj in praznično mizo? TOP 4 najboljših receptov s fotografijami. Kulinarični nasveti in skrivnosti. Video recepti.
Pusti sendviči so apetit in zelo zdrav prigrizek iz zelenjave, stročnic, začimb in drugih preprostih izdelkov. To je odličen sendvič za zajtrk z nizko vsebnostjo maščob, popoldansko malico ali večerjo. To je odlična možnost za hranjenje želodca, ne da bi pri tem poškodovali vitko postavo. Poleg tega bodo številni okusni recepti za vitke sendviče popestrili vsako praznično in vsakodnevno mizo. Da ne boste porabili veliko časa za pripravo okusnih pustih prigrizkov, ta članek ponuja TOP 4 recepte za sendviče za redno in strogo objavo s seznamom sprejemljivih sestavin.
Kulinarični nasveti in skrivnosti za gospodinje
- Posni sendviči so pripravljeni s čimer koli. Lahko so vroči ali hladni. Postrežejo jih k praznični mizi kot dodatek h glavnim jedem, vzamejo s seboj v službo in na piknik, kot prigrizek.
- Fižolov pire je krepko, hranljivo in lepo polnilo za slastne puste sendviče. Fižol daje moč in energijo. Njegov okus se bo izboljšal, če dodate ocvrto čebulo do zlato rjave barve. Za svežino dodajte drobno sesekljan peteršilj, sesekljane slive pa bodo prinesle pikantno simfonijo. Če fižola ne želite kuhati sami, lahko uporabite fižol v pločevinkah.
- Prvotni nadev je orehovo maslo s česnom. Uporabite lahko vse oreščke. Bolj ko so nenavadne, okusnejše in zanimivejše bodo testenine. Na primer, vzemite pinjole, brazilske oreške ali oreščke makadamije.
- Nič manj priljubljeno polnilo iz namaza iz gob. Gobe so primerne za vse sorte in vrste. Lahko so sveži, zamrznjeni, posušeni, konzervirani itd.
- Vse testenine in namaze za puste sendviče lahko shranite v hladilniku največ 4-5 dni.
- Odličen način, da se izognete uživanju suhe hrane, je, da naredite vroč sendvič. S čajem, mlekom ali kavo bo dolgo časa potešil občutek lakote. Če želite to narediti, ga dovolj, da ga segrejete v mikrovalovni pečici in v 2-3 minutah boste dobili okusno in aromatično jed.
- Za tiste, ki imajo raje nekaj pikantnega, sendvičem dodajte začimbe. Za tiste, ki ste na dieti, je bolj primeren prigrizek brez dodajanja soli in začimb.
Sendviči z avokadom
Kako narediti sendviče z avokadom na vitki mizi? Sendvič z avokadom - zanimiv in nenavaden okus. Prigrizek bo telo nasičil z najbolj uporabnimi in vsemi potrebnimi hranili.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 198 kcal.
- Obroki - 6-8
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Beli kruh - pol hlebca
- Sušeni paradižniki-5-7 kosov
- Oljčno olje - 30 ml
- Mlet črni poper - po okusu
- Zeleni - kup
- Avokado - 1 kos.
- Daikon - 200 g
- Sol po okusu
- Omaka Tkemali - 2 žlici
Priprava sendvičev iz avokada:
- Kruh narežite na tanke rezine in ga z obeh strani posušite v čisti, suhi ponvi.
- Zeleno operemo, posušimo s papirnato brisačo, grobo sesekljamo, damo v mešalnik in stepemo v homogeno maso.
- V nastalo pasto dodajte omako Tkemali z olivnim oljem in stepite.
- Sušene paradižnike posušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
- Daikon olupimo in narežemo na rezine.
- Avokado olupimo, odstranimo koščico, odstranimo celulozo in narežemo na kose enake velikosti.
- Združite paradižnik, daikon in avokado ter premešajte.
- Posušen kruh namažemo z začinjeno pasto in nanj položimo zelenjavno maso.
- Preden zelenjavo postrežete, jo rahlo posolite in začinite s črnim poprom.
Sendviči iz pečenega paradižnika
Posni sendviči na praznični mizi so še posebej pomembni, ko je post ali je treba urediti postne dni. Ena izmed zanimivih prazničnih možnosti so sendviči s pečenim paradižnikom. Zelenjavo lahko začinimo z začimbami, vendar ne smejo prekinjati okusa jedi, ampak jo le zasenčijo.
Sestavine:
- Paradižnik - 3 kos.
- Nariban česen - 2 žlički
- Oljčno olje - 5 žlic
- Kruh - 6 rezin
- Sol po okusu
- Mlet črni poper - po okusu
- Sesekljano zelenje - 2 žlici
- Balzamični kis - 3 žlice
- Sladkor - ščepec
Kuhanje sendvičev iz pečenega paradižnika:
- Paradižnik operemo, posušimo in narežemo na rezine.
- Združite olivno olje, nariban česen, začimbe in stepite.
- Paradižnik položimo na folijo, potresemo z mešanico olja in česna ter pečemo 20 minut v ogreti pečici na 230 stopinj.
- V ponvi segrejte olivno olje in rjavi kruh na obeh straneh, dokler ni hrustljav.
- Odstranite kruh z ognja in ohladite. Nanj položimo pečen paradižnik, potresemo s sesekljanimi zelišči in potresemo z balzamičnim kisom.
- Opomba: Za vitke sendviče lahko spečete ne samo paradižnik, ampak tudi jajčevce, bučke in papriko. Iz različnih vrst zelenjave lahko naredite tudi različen zelenjavni nadev.
Sendviči z gobami
Za počitnice je seveda bolje narediti puste sendviče s kaviarjem. Toda nič manj okusni ne bodo pusti sendviči z gobami. Šampinjoni so vsestranski izdelek, ki se odlično poda k številnim izdelkom. Zato se pogosto uporabljajo za pripravo različnih jedi.
Sestavine:
- Baguette - 1 kos.
- Šampinjoni - 250 g
- Pusta majoneza - 200 g
- Česen - 2 stroka
- Koper - majhen kup
- Sol po okusu
- Mlet črni poper - po okusu
- Limona - 0,5 kos.
Priprava pustih sendvičev z gobami:
- Šampinjone temeljito sperite in posušite s papirnato brisačo. Odrežite noge in pokrovčke narežite na tanke rezine. Potresemo jih z limoninim sokom.
- Česen in koper operemo, nasekljamo, dodamo majonezo in premešamo.
- Baget narežite na rezine poševno in dobljene koščke položite na posodo.
- Bageto namažite z majonezo z zelišči in položite koščke gob.
- Sendviče potresemo s črnim poprom in postrežemo.
- Opomba: Nutricionisti trdijo, da so surove gobe prehranski izdelek. Nizka vsebnost kalorij (približno 25 kcal na 100 g izdelka) z veliko količino prehranskih vlaknin zelo hitro nasiti telo. Pomembno je jesti rastlinjake, ker so veliko varnejši od tistih, ki jih gojijo v naravi.
Ribji sendviči
Ribe so odličen dodatek k vitkim sendvičem. Daje bolj zanimiv in nežen okus. Za kuhanje lahko uporabite vložene, pečene, soljene ali ocvrte ribe. Hkrati ne pozabite, da ocvrte ribe dodajo kalorije končni jedi.
Sestavine:
- Palica - 1 kos.
- Soljene ribe (poljubne) - 300 g
- Limona - 2 kos.
- Zelena čebula - šopek
- Koper in peteršilj - več vejic
- Rastlinsko olje - 100 ml
Priprava sendvičev iz puste ribe:
- Štruco narežemo na tanke rezine in v ponvi prepražimo v rastlinskem olju.
- Zeleno operemo pod tekočo vodo, posušimo in narežemo.
- Ribo narežemo na tanke rezine, damo v skledo in pokapamo s sokom ene limone.
- Drugo limono narežite na čiste polkroge.
- Kruh položite na posodo, nanj položite rezine rib in nanj položite rezine limone.
- Po sendviču potresemo zelišča in postrežemo.
