Nežen, okusen in zdrav skutast žele z mlekom in jajci. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom priprava lisnate skute z mlekom in jajci
- Video recept
Skuta je koristen izdelek za rastoče otroško telo. Vendar pa ga vsi otroci z veseljem ne jedo. Potem morate poiskati recepte za okusne jedi iz skute, ki se jim otroci zagotovo ne bodo odrekli. Na primer, vsak otrok ima rad sladice in ogromno jih je iz skute. So okusne in hranljive. Hkrati so narejeni tako, da ne morete takoj uganiti, da je osnova dobrote skuta. Z mešanjem občutljive skute z dodatnimi izdelki ne bo več spominjal na navadno skuto, ki jo nejedo. In če je sladica tudi lepo okrašena v prozorni skledi, posuta z orehi ali čokolado, potem bodo otroci verjetno prosili za več.
Če skrbite za svojo postavo in štejete kalorije, potem zajtrk jejte sladico, to je najboljši lahki prigrizek po prebujanju. Poleg tega lahko z izbranimi izdelki zmanjšate ali povečate vsebnost kalorij v poslastici. Na primer, domače mleko, skuta in jajca imajo večji odstotek maščobe. V skladu s tem se bo sladica iz njih izkazala za bolj zadovoljivo in bolj hranljivo. Za lažjo poslastico uporabite skuto z nizko vsebnostjo maščob, pasterizirano mleko, kupljeno v trgovini, in jajca. Potem se bo poslastica izkazala za dietno.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 122 kcal.
- Obroki - 3-4
- Čas kuhanja - 20 minut za kuhanje, 2-3 ure za hlajenje sladice
Sestavine:
- Skuta - 250 g
- Jajca - 1 kos.
- Kakav v prahu - 1 žlica
- Mleko - 200 ml
- Instant želatina - 1 žlica
- Sladkor - 100 g ali po okusu
Korak za korakom priprava lisnate skute z mlekom in jajci, recept s fotografijo:
1. Pribor za rezilo položite v kuhinjski stroj in pomočite skuto in sladkor.
2. Skuto stepemo, dokler ne postane homogena gladka masa brez zrn in grudic. Nato dodajte jajca.
3. Spet stepemo do gladkega.
4. Nalijte mleko in ponovno stepite hrano. Če nimate kuhinjskega aparata, uporabite mešalnik. Ali skuto večkrat zmeljemo skozi fino železno sito, jajca stepemo z mešalnikom in izdelke združimo z mlekom.
5. Do takrat pripravite želatino. Napolnite ga s toplo vodo približno 30 ml in pustite, da nabrekne. Za podrobna navodila, kako skuhati želatino, preberite embalažo proizvajalca. Pripravljeno želatino vlijte v mlečno maso in premešajte.
6. Zmes vlijemo v prozorne steklene kozarce, posodo napolnimo do polovice in jo pošljemo v hladilnik, da se zamrzne približno eno uro.
7. V preostalo zmes vlijemo kakav v prahu.
7. Dobro premešajte, dokler se kakav popolnoma ne porazdeli in zmes postane čokoladna.
8. Čokoladno maso nalijte v kozarce na vrh zamrznjene kremaste plasti in sladico vrnite v hladilnik, da zamrzne še eno uro. Sladico lahko postrežete tako, kot vam dopušča domišljija. Listič iz skute z mlekom in jajci prelijemo s karamelno omako, dodamo stepeno smetano, okrasimo z jagodami, sadjem, kokosom itd. Odvisno je od vašega okusa.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti žele iz skute in kakava.
