Nič ne preseneča gostov tako nepričakovane gastronomske mojstrovine, ko v 5 minutah iz tistega, kar je v hladilniku, nabereš čudovite bruskete. Lepo, okusno, hitro. Recept po korakih s fotografijo sladke bruskete z jabolki. Video recept.
V zadnjem času so kulinarične strani polne najrazličnejših receptov za bruskete. Ker je preprosto, hitro in okusno! Poleg tega imamo s Italijani veliko skupnih kulinaričnih preferenc. Bruschetta je odlična izbira za lahek, a zadovoljiv prigrizek za zabavo s prijatelji, prigrizek in hiter zajtrk z družino. Glavna sestavina so kruh, olivno olje in česen. Ta prigrizek ima več funkcij in je najbolj primeren za lajšanje lakote.
Za take krutone obstajajo različna polnila. Začnite pri svojih okusnih željah in željah jedcev. Tu lahko varno oživite najbolj drzne kulinarične kombinacije. Zato lahko bruschetta na praznični mizi dobi status izvrstnega prigrizka. Danes predlagam, da preizkusim to različico bruschette, ki je zanimiva, ker je sladka. Sestava izdelkov se bistveno razlikuje od tradicionalne, znane jedi. Tu ni klobas, sira, česna, paradižnika, bazilike. Obstajajo pa sladka in aromatična jabolka. Običajno takšne sendviče postrežemo na krožnikih in jih preudarno pokrijemo s prtički, da nadev ne postane preperel in suh. Pomembno je, da sendviče pripravite tik pred uporabo, potem bodo ohranili svoj okus, kruh pa se ne bo imel časa zmočiti.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 202 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Kruh - 1 rezina
- Jabolka - 1 kos.
- Oljčno olje - 1 čajna žlička
- Bazilika - 1 vejica
Korak za korakom priprava sladke bruskete z jabolki, recept s fotografijo:
1. Iz štruce kruha odrežite tanek kos približno 7 mm. Na štedilnik postavite čisto, suho ponev in segrejte. Kruh na obeh straneh posušite na zmernem ognju do zlato rjave barve.
2. Posušen kruh vzemite iz ponve in ga položite na krožnik. V žličko vlijemo olivno olje in z njim nasičimo kruton.
3. Operite jabolko in ga posušite s papirnato brisačo. S posebnim nožem odstranite sredico s semensko škatlo in celulozo razrežite na rezine. Če želite, ga lahko olupite. Jabolka položite na posušen in namaščen kruh. Po želji lahko jabolka karameliziramo v ponvi v olju.
4. Sendvič okrasite z vejico bazilike in sladke bruskete postrezite z jabolki.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati bruskete s figami, jabolki in sirom. Recept Julije Vysotske.
