Kako narediti čokoladni led za kakav, mlečni napitek, kavo … Če imate radi te pijače, potem je recept po korakih s fotografijo za vas pravo odrešenje. Pripravite čokoladno mešanico in prelijte po pladnjih za kocke ledu. Video recept.
Če še vedno ne veste, kako narediti čokoladni led, si oglejte ta recept. Z njegovo pomočjo boste pripravili izvirne poletne hladne mlečne in čokoladne koktajle, hladen vroč kakav in kavo! Izdelava čokoladnega ledu doma je zelo enostavna, vendar jo dobite veliko. Za pripravo morate najprej skuhati kakav. Če želite to narediti, uporabite navaden kakav, gnezdo, nekvik, palico temne čokolade itd. Led je lahko sladek, z dodanim sladkorjem ali brez. Pri kuhanju kakava lahko pijačo aromatiziramo z vsemi začimbami: kardamom, nageljnove žbice, cimet, janež, piment itd. Odvisno od dodanih začimb in začimb bo okus čokoladnega ledu.
Te kocke ledu lahko uporabite tako v hladnih kot v toplih napitkih. Okusno jih prelijte s toplim mlekom s cimetom, nato se bo led nekoliko stopil in pijači dal prijetno čokoladno barvo. Med drugim so te kocke lahko okusen nadomestek za sladoled. Resda niso tako nežni kot običajen sladoled, vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Po istem receptu lahko naredite ne le čokoladni led, ampak tudi mleko, kavo, čaj itd. Obstajajo tudi recepti za sadni in jagodni led. Vse te recepte po korakih najdete na straneh spletnega mesta. Če želite to narediti, uporabite iskalni niz.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 285 kcal.
- Obroki - 250 ml
- Čas kuhanja - 15 minut za kuhanje, plus čas za zamrzovanje
Sestavine:
- Mleko z vsebnostjo maščobe 3, 2% - 250 ml
- Kakav (poljuben) - 1 žlica. (ta recept uporablja nesquick)
- Sladkor - po okusu in po želji
- Začimbe in začimbe (cimet, kardamom, janež, klinčki, začimba) - po okusu
Korak za korakom priprava čokoladnega ledu za kakav, recept s fotografijo:
1. V ponev vlijemo mleko, dodamo sladkor in kakav, dodamo vse začimbe in začimbe. Mešajte, dokler se kakav popolnoma ne raztopi. Če uporabljate sladki kakav, na primer nesquik ali nestle, potem sladkor morda ne bo potreben, ker ti praški so že sladkani. In če vas dodatne kalorije ne prestrašijo, lahko vzamete pečeno mleko.
2. Ponev postavite na štedilnik in mleko na srednjem ognju zavrite. Ko na površini mleka nastane pena, ki se dvigne, ponev odstavite z ognja. Zaprite s pokrovom, pustite, da vzhaja in se ohladi na sobno temperaturo.
3. Čokoladno mleko nalijte v kocke za led ali majhne silikonske pločevinke. Iz slednjega je najprimerneje izvleči že pripravljen led.
4. Pošljite čokoladni kakav v zamrzovalnik. Vklopite način hitrega zamrzovanja. Kocke ledu bodo zamrznile v 2-3 urah.
5. Čokoladni led za kakav odstranite iz kalupov, ga položite v posebno vrečko ali plastično posodo in pošljite v zamrzovalnik za nadaljnje shranjevanje. Shranjujte pri -15 ° C.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čokoladni led za mlečni napitek.
