Kako kuhati okusno grahovo juho v počasnem kuhalniku z rebri? Na to vprašanje bomo podrobno odgovorili v receptu po korakih.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recepti
Večnamenski kuhalnik je že dolgo in trdno osvojil srca gospodinj. Odlično dela pri pripravi različnih jedi. Vključno z bogatimi juhami. Danes vam ponujamo kuhanje grahove juhe v počasnem kuhalniku z dimljenimi rebri. Če imate večnamenski štedilnik s funkcijo lonca na pritisk, lahko juho skuhate v polovici časa.
Kaj je treba upoštevati pri pripravi take juhe? Seveda je vprašanje namakanja graha. Kakšen je pravi način namakanja ali ne? Odgovorimo iskreno - grahova juha in okusna, lahko jo skuhate tako in tako. Da skrajšate čas kuhanja juhe, je najbolje, da grah namočite. Ker pa se bo kuhalnik kuhal, nas čas ne moti preveč. Preverimo vse prednosti kuhanja grahove juhe v več kuhalnikih.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 240 kcal.
- Obroki - 6 krožnikov
- Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Sestavine:
- Razcepljen grah - 1 žlica.
- Krompir - 4-5 kosov. G
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Dimljena svinjska rebra - 400 g
- Voda - 3,5 l
Počasi kuhanje grahove juhe na svinjskih rebrih v počasnem kuhalniku
Grah smo še čez noč namočili za pripravo juhe. Pred tem smo ga oprali do čiste vode.
Rebra damo v počasen štedilnik in jih zalijemo z vodo. Izberemo način "Kuhanje" ali "Juha" in skuhamo juho. Po koncu programa odstranite rebra in pustite, da se ohladi. Nato jim odrežemo meso in ga dodamo juhi.
Na samem začetku kuhanja juhe ji dodajte grah. Tako bomo z enim kamnom ubili dve ptici - skuhali bomo juho in grah in ne bomo izgubljali časa.
Med kuhanjem juhe in graha pripravite zelenjavo. Čebulo in korenje narežemo na kocke. Načeloma jih nismo posredovali. Lahko jih ocvrte ločeno v ponvi.
Krompir narežemo na kocke ali trakove.
Ko je juha pripravljena in se način izklopi, dodajte krompir in znova vklopite način "Juha".
Takoj dodajte čebulo in korenje. Na isti stopnji lahko dodate meso iz reber. Juho po okusu solimo in popramo. Zaprimo pokrov večnamenskega kuhalnika in počakamo na konec programa.
Pripravljena grahova juha na rebrih se izkaže za zelo zadovoljivo in aromatično. Med vrenjem juhe in pripravo same juhe se grah skuha. Za serviranje juhe prepražimo krutone in potresemo z zelišči.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Okusna grahova juha v počasnem kuhalniku
2) Grahova juha v počasnem štedilniku Redmond
