V tem razdelku boste izvedeli recept za okusen čokoladni mlečni napitek s konjakom. Mnoge bo razveselil na kateri koli zabavi ali počitnicah v prijetnem domačem okolju.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Vsi ljubitelji pikantne čokolade in mlečnih napitkov verjetno poznajo svetovno znane blagovne znamke alkoholnih koktajlov, kot so Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary in številne druge. Mnogi poznajo tudi recepte za njihovo pripravo, kombinacija izdelkov pa je že dolgo znana vsem. Med temi recepti lahko najdete čokoladno mlečno pijačo z alkoholom.
Osnova tako občutljivega koktajla je mleko, ki v kombinaciji z okusom čokolade in alkohola daje izvirnost in edinstvenost. Kot čokolado v pijači lahko uporabite neposredno stopljeno čokoladico ali kakav v prahu. Ti izdelki imajo čarobno lastnost - dajejo občutek sreče, kar vsem omogoča odlično razpoloženje. Konec koncev ni zaman, da čokolado svetujejo za depresijo, preobremenjenost ali slabo voljo. Zato je ta čudežna pijača odličen antidepresiv. Poleg tega obstaja mnenje, da imajo alkoholni mlečni napitki odlične lastnosti - lajšajo utrujenost in oslabijo sindrom mačka. In če se želite prepričati, pripravite to pijačo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 92 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleko - 400 ml
- Kakav v prahu - 1 žlica
- Instant kava - 1 čajna žlička
- Suha smetana - 1 čajna žlička
- Sladkor - 1 čajna žlička ali po okusu
- Konjak - 50 ml
- Cimet - 1 palčka
- Janež - 1 zvezdica
- Kardamom - 3 zrna
- Nagelj - 4 brsti
- Grah paprike - 3 kos.
Postopna priprava čokoladnega mlečnega napitka s konjakom
1. V ponev nalijte mleko. V skledi zmešajte kakav v prahu, instant kavo, smetano v prahu in sladkor. Ohlapne sestavine nalijte v ponev z mlekom.
2. V ponev dodamo vse začimbe: cimetovo palico, zvezdasti janež, semena kardamoma, nageljnove žbice, poper.
3. Lonec postavite na štedilnik, mešajte, dokler se kakav in kava popolnoma ne raztopita ter zavrete. Ko se pojavi pena, ponev odstavite z ognja in pustite, da se pijača ohladi na vsaj 70 stopinj. Kajti če alkoholno pijačo nalijete v vroče okolje, bo alkohol popolnoma izhlapel.
4. Ko se pijača ohladi, vanjo nalijte konjak ali kateri koli drug alkohol, na primer rum, viski, liker. Vsebino premešajte, odstranite začimbe in koktajl nalijte v kozarce. Po vrhu potresemo pijačo s kakavom v prahu.
Oglejte si tudi video recept, kako v 2 minutah narediti okusen čokoladni napitek.
