Vse o grozdju Victoria: značilnosti in značilnosti gojenja. Fotografija prikazuje grozdje v različnih fazah zorenja in v primerjavi z znano zeleno sorto Arcadia. Oko vinogradnikov razveseljuje z lahkimi rubinastimi grozdi, ki žarijo na soncu, in prijaznim zorenjem trte iz leta v leto Victoria. Je stara sorta, znana in preizkušena. Harmoničen okus z najlažjim pridihom muškatnega oreščka je všeč vsem, tudi prefinjenim poznavalcem "vinske jagode".
Tiste, ki se začnejo seznanjati z vinogradništvom, bodo zanimale posebnosti pridelave grozdja Victoria.
Sorta grozdja Victoria
spada v zgodnje zorenje namiznih oblik. Cvet je samica, grozd je stožčast, pravilen, tehta od 500 g in več, gostota je pogosto nizka.
Jagodičje je ovalno zaokroženo, s svetlo rubinasto rdečim odtenkom, katerega nasičenost je odvisna od sorte opraševalca, včasih nekoliko podolgovata, prekrita s svetlim cvetnim prahom. Jagode so velike - 6-8 g, zelo sočne. Muškatni plemeniti ton, grozdje dobi po polnem zorenju.
Moč rasti grma je nizka, kar se kompenzira z visokim pridelkom. Trta gosto obrodi - približno 80% rodnih poganjkov. Da bi se izognili nepravilnemu plodu in posledično krčenju-"grahu", nezorenju, je treba normalizirati obremenitve: optimalno za to sorto na grm bo približno 25-30 oči. Neenakomerno obarvanje jagod, gnitje ali bolezni se odzivajo tudi na preobremenitve.
Oblikovanje grozdnega grma Victoria je po možnosti v obliki ventilatorja, odebelitev ni zaželena. Optimalna razdalja med grmovjem za dobro osvetlitev in prezračevanje je 3-4 m. Priporočljivo je saditi med opraševalnimi sortami, da se izključi premalo opraševanje v neugodnih letih.
Gnojenje korenin - organska snov, lesni pepel, dušikovo -kalijev kompleks. Listni preliv (na listu) z mikroelementi v kelatirani (brez klora, dobro absorbirani) obliki: ko se list odpre, pred cvetenjem, v obdobju plodov za povečanje vsebnosti sladkorja, se izogibajte boleznim grozdja, podhranjenosti jagod. O vzdržljivosti obstajajo le pozitivne ocene: zimske zmrzali do -27 ° C niso grozne in bolezni niso strašne - odporna je na najpogostejše: sivo gnilobo in pepelasto plesen.
Marsikomu ni všeč možno nepopolno izpolnjevanje grozda, termofilnost - v hladnem in deževnem poletju dobre letine ni mogoče pričakovati, poleg tega pa ose niso ravnodušne do sladkih, tankokožnih jagod. Ko postanejo prava katastrofa, lahko uničijo celoten pridelek. Ker zorenja jagod ni mogoče škropiti s kemikalijami, razen morda z bio-insekticidi na začetku in sredi zorenja, izkušeni pridelovalci na zorilne grozde položijo posebne mrežaste vrečke, da jih zaščitijo pred sladkozubimi osami. Seveda za velike vinograde mreže niso možnost in če je cilj komercialno gojenje grozdja, Victoria ni najbolj racionalna izbira.
Sorto grozdja Victoria pogosto imenujejo stara sorta grozdja v primerjavi z zeleno sorto Arkady Vinogradari z izkušnjami. Če pa niste zbiralec rejskih novosti, če vam je duh eksperimentatorja tuj in če imate radi časovno preizkušene vrednote- je ta sorta za vas.
"Vrednosti" - zveni precej patetično. Kljub temu je čudovit okus, nežna aroma muškatnega oreščka vreden vseh težav, ki jih prinaša muhasta, a veličastna Victoria.
