Splošni znaki rastline, pogoji za gojenje apna v zaprtih prostorih, priporočila za samopresajanje in razmnoževanje agrumov, zanimivosti, vrste. Limeta (Citrus aurantiifolia) je član družine Rutaceae in spada v ljubljeni rod citrusov. Genetsko je podoben limoni. Prava domovina tega sadja velja za regije jugovzhodne Azije, in sicer polotok Malacca. Apno je na ozemlje sredozemskih držav prodrlo v drugi polovici 1. tisočletja pr. To eksotično sadje je v Evropo prišlo šele v XIII stoletju, kamor so ga prinesli Arabci-navigatorji. Toda industrijsko gojenje tega predstavnika agrumov se je začelo v 70. letih 19. stoletja, za kraj pridelave je bila izbrana dežela otoka Montserrat (to je območje Mali Antili). Večmilijonske vrtove nasadov apna najdemo tudi v državah na zahodu afriške celine, v Braziliji in Venezueli, v Indiji in na Šrilanki, v Indoneziji in Mjanmaru. A trg je večinoma napolnjen s sadjem, ki prihaja iz Egipta, Kube, Mehike ali Indije, žetev apna pa prinašajo tudi z Antilov.
Rastlina v teh krajih je v glavnem posajena na absolutni višini 1 km, kjer prevladuje tropsko podnebje. Apno je tako nezahtevno, da lahko obrodi na peščenih ali skalnatih (skalnatih) tleh. Ker je rastlina bolj prilagojena vlažnemu in vročemu tropskemu podnebju, kjer limone ni mogoče gojiti, ima krona mesto apna. Ko pa temperatura okolice pade na -2 stopinje, se rastlina poškoduje in lahko odmre; sploh ni odporna na nizke kazalnike toplote, za razliko od drugih agrumov.
Ime je dobila po perzijski besedi limu, ki zveni kot limu. V domovini njegove rasti se pogosto imenuje "tipis" ali "nipis", v Indiji pa so apno imenovali "degi". V evropskih državah lahko najdete naslednja sinonimna imena za limeto - "kisla limona", "lima" (lima) v poljščini ali španščini, "lima" "ali" limonell "(limeta, limonell, saure limette) v angleščini in v Maleziji se izgovarja kot djerook neepis, Francozi imenujejo apno - apnena kislina, v hindujščini pa je ime te eksotike kaghzi nimbu.
Limeta je drevesna ali grmovnica, ki lahko zraste v višino od enega do pol metra do 4 metre. Krošnja drevesa je gosta in na vejah so majhni ostri trni, ki dosežejo 2 cm dolžine. Listne plošče lahko dosežejo dolžino 6 cm in širino 4 cm. Njihova barva je bogato zelena ali temno smaragdna. Peclji niso dolgi, levinja pa je zaobljena.
Cvetenje traja vse leto, vendar glavno obdobje pade od maja do junija, drevesa se pobirajo le od avgusta do oktobra. Cvetovi majhne velikosti, beli, običajno rastejo v pazduhah listov v skupinah 2-7 enot. V premeru brst doseže 2 cm.
Plodovi limete so majhni, s premerom le 4-6 cm, njihova oblika je zaobljena ali ovalno-jajčasta. Barva lupine je od zelene do rumene, je zelo tanka in ima sijajno površino. Limete imajo sadje s kislo (kislo) limeto in kislo (sladko) limeto. Celuloza ima tudi zelenkast odtenek in posebno aromo. Semena v plodovih so redka in njihovo število se spreminja le do 4 enote.
V naravnih razmerah lahko drevo raste 50–70 let.
Agrotehnika za gojenje apna v zaprtih prostorih
- Razsvetljava in lokacija. Rastlina ima raje dobro razpršeno razsvetljavo, vendar je vredno zasenčiti pred opoldansko sončno svetlobo od 12 do 16 ur na dan. Okenske police, ki gledajo na vzhodno in zahodno stran sveta, bodo dovolj. Če je rastlina v južni sobi, lahko lonec postavite v zadnji del sobe. In na oknu severne lokacije uredite osvetlitev s fito svetilkami. Skupno bi moralo biti trajanje dnevnih ur najmanj 10-12 ur na dan.
- Temperatura vsebine. Da bi rastlina ugajala s svojo rastjo in plodovi, je treba v spomladansko-poletnem obdobju vzdrževati kazalnike toplote, ki ne presegajo 35 stopinj. S prihodom jeseni se lahko temperatura zniža na 10-15 stopinj. Takšna vsebina bo ključ do uspešnega jajčnika brstov in kasnejšega plodovanja.
- Vlažnost zraka pri gojenju apna doma naj bo nenehno povišan, tako kot v naravnem okolju. Zato boste morali poleti "kislo limono" vsaj enkrat na dan poškropiti s toplo mehko vodo iz razpršilne steklenice. Bolje je, da vzamete mehko vodo brez apnenih nečistoč, saj se bo v nasprotnem primeru na listih pojavila belkasta pika. Drevesno krono lahko sperete tudi pod tušem, zemljo v lončkih prekrijete s plastiko. Priporočljivo je, da zraven cvetličnega lonca postavite vlažilce zraka, posode z vodo ali postavite lonec z apnom v pladenj, na dnu katerega je ekspandirana glina ali sesekljan mah sfagnum, nalijte pa nekaj vode.
- Gnojila za apno. Ko drevo začne fazo aktivne rasti (od začetka žile do oktobra), je treba hraniti, da se zagotovi lepota listov in plodov. Vsaka dva tedna boste morali uporabiti posebno gnojilo za agrume. Ali pa zamenjajte kompleksne mineralne raztopine z organskim gnojenjem. Organska raztopina je lahko raztopina na osnovi mulleina. Če prezimovanje poteka pri nizkih temperaturah, se krmljenje ustavi, vendar bo vsebnost v jesensko-zimskem obdobju pri sobni toploti zahtevala gnojenje enkrat na mesec v zmernem odmerku, da ne pride do prekomernega hranjenja. Gnojila vnesemo naslednji dan po navlaženju zemlje, zato bo manjša možnost opeklin korenin apna. In raztopino dodajamo v lonec, dokler ne izteče iz odtočnih lukenj. Nekateri pridelovalci svetujejo, da apno hranite z "ribjo juho", da okrepite plodove. Za njegovo sestavo je potrebno 200 gr. ribje odpadke ali nesoljene male ribe skuhajte v dveh litrih vode. Nato to zmes razredčimo s hladno vodo v razmerju 1: 2 in filtriramo skozi gazno krpo. S takšno raztopino je treba gnojenje izvajati enkrat na mesec, ko je drevo doseglo vsaj meter višine.
- Zalivanje rastline. Vlaženje tal je potrebno, če se zgornja plast zemlje izsuši. Če s prsti iztisnete zemljo s površine in se ta drobi, je to signal, da jo navlažite. Med zimovanjem pri nizkih temperaturah se zalivanje nekoliko zmanjša. Nemogoče je dovoliti popolno izsušitev zemeljske kome, vendar tudi zemlje ni vredno preliti. Voda za namakanje se vzame samo mehka (destilirana). Uporabite lahko rečno vodo, zbrano po dežju, ali pa v zimskih mesecih stopite sneg. Temperatura vode naj se giblje med 20-24 stopinj.
- Prenos in sestava substrata. Ko je apno mlado, ga vsako leto presadimo. To se naredi v poznih zimskih mesecih ali v začetku marca. Toda sčasoma je pri gojenem drevesu bolje spremeniti le zgornjo plast substrata. Korenine, ki so postale vidne iz drenažnih lukenj, služijo kot zanesljiv signal za menjavo posod. Na dnu novega lonca se naredijo tudi luknje, ki so potrebne za odvajanje odvečne vlage, nato se vlije plast drenažnega materiala (ekspandirane gline ali kamenčkov), nato pa se položi zemlja. Presaditev je najbolje opraviti s pretovarjanjem, ne da bi pri tem poškodovali koreninski sistem apna. Pri presajanju mora biti koreninski ovratnik rastline na isti ravni kot v starem loncu.
Pri presajanju lahko substrat vzamete za citruse, mora biti ohlapen in hranljiv z dobro prepustnostjo zraka in vode. Ali pa sami sestavite mešanico zemlje na podlagi naslednjih možnosti:
- trava, listnata zemlja, humusna zemlja, rečni pesek (vsi deli so enaki);
- šotna zemlja, listna in travnata zemlja, grob pesek (deli sestavin so enaki).
Nasveti za samorastočo apno
Novo kislo limonino drevo lahko dobite s cepljenjem, cepljenjem ali sajenjem semen.
Za vegetativno razmnoževanje boste morali odrezati vejo z vrha stebla dolžine 10-15 cm s 4-5 popki. Na ročaju ostanejo 3 listne plošče. Morate rezati naravnost, da ne pride do sekanja, to lahko storite z vrtnim obrezovalnikom, pod kotom 30-45 stopinj. Nato je treba rez obdelati s stimulatorjem za nastanek korenin in ga posaditi v navlažen pesek. Potaknjenci se dajo pod plastično vrečko ali razrezano plastično steklenico. Slednji je boljši, nameščen je z vratom z zamaškom navzgor, da bi kasneje lažje navlažili zemljo in jo zračili. Mesto za lonec je izbrano toplo in z dobro osvetlitvijo, vendar brez dotoka močne sončne svetlobe opoldne. Po enem mesecu se vejice ukoreninijo in jih lahko presadimo v ločene majhne lončke s premerom 7 cm. Na zrak v prostoru je treba navajati postopoma.
Apneno jamo je treba oprati in posušiti, približno 2 uri. Nato ga posadimo v lonec, na dnu katerega je drenažna plast in vlijemo substrat na osnovi grobega peska in univerzalne zemlje za rože. Nato posodo postavimo pod stekleno ali plastično vrečko. To bo pomagalo ustvariti rastlinjakovo okolje za kalitev. Tla je treba občasno navlažiti z razpršilcem in prezračiti sadike. Pomembno si je zapomniti, da je za uspešno kaljenje semen potrebno ohraniti kazalnike toplote znotraj 25 stopinj.
Ko mine več mesecev in se pojavijo prvi poganjki, se lahko iz semena razvije več poganjkov (to je značilnost agrumov). Ko se na poganjkih razvije par mladih polnopravnih listov, morate izbrati najmočnejše rastline, preostale pa odrezati. Skrb za preostale sadike je potrebna še posebej previdno. Ko se mlade limete okrepijo, se lahko potopite v ločene posode s premerom posode največ 7 cm. Na dno lonca se vlije tudi drenažna plast, nato pa položi navlažena zemlja.
Težave pri gojenju apna
Od škodljivcev, ki lahko motijo apno, izolirajo žuželke, listne uši, pršice ali moke. Te žuželke se na rastlini pojavijo na naslednje načine:
- spodnja stran lista je pokrita z rjavimi ali sivo rjavimi pikami;
- listne plošče se deformirajo, porumenijo in letijo naokoli;
- na listih ali vejah se pojavi lepljiva obloga;
- nastanejo hrošči, ki so obarvani črno ali zeleno;
- v mednožjih ali na zadnji strani lista tvorijo podobne kepe vate.
Če ne ukrepate pri zdravljenju škodljivcev, se zaradi lepljivega sladkega cvetenja razvije sajasta gliva, ki pokriva liste in veje s temno črno tvorbo. Z lahkoto ga odstranite z mehko krpo ali krtačo.
Da bi preprečili nadaljnjo škodo in obvladali škodljive žuželke, jih morate ročno odstraniti in liste in poganjke z milom, oljem ali alkoholnimi raztopinami. Po tem morate še vedno pršiti apno z istimi sredstvi. Če ti ukrepi ne pomagajo, se izvede temeljito zdravljenje z insekticidi, kot sta "Aktara" ali "Aktelika".
Lahko pride tudi do lezije z gommozo, pri kateri dno debla začne prekrivati razpoke s sproščanjem lepljive tekočine in posledično odpade lubje drevesa. Vzrok te bolezni je globoko sajenje, močno vlaženje substrata ali zalivanje s hladno vodo. V tem primeru je potrebno razkužiti s 3% raztopino bakrovega sulfata in deblo premazati z apneno pasto ali pasto iz istega sulfata.
Če je rastlina pod žgočimi sončnimi žarki, so njeni listi pokriti s svetlo senco. Ko je zrak v prostoru preveč suh ali če grmičevje stoji poleg grelnih naprav, se konice listov izsušijo.
Zanimiva dejstva o apnu
Vsebnost vitamina C v sadju limete po količini ni slabša od limone. V starih časih je bilo v navadi, da so angleški pomorščaki na dolge plovbe jemali sadje limete, saj je slovel po odličnem zdravilu proti skorbutu, zato so mornarje v šali imenovali "jedci apna" ali "limete".
Poleg tega lahko sadje limete spodbudi apetit, flavonoidi, ki jih sadje vsebuje, pomagajo pri boju proti prehladu, srčno -žilnim težavam in boleznim staranja ter na splošno lahko pomladijo telo.
Pitje limetinega soka vam lahko pomaga izgubiti težo in znižati krvni tlak. Obstajajo dokazi, da ima pozitiven učinek na odvisnost od alkohola in nikotina. Če oseba trpi zaradi depresije (vranica), mu je predpisano, da pije tečaj limetinega soka. Pogosto sok namažemo po koži z ugrizi žuželk ali uporabimo za različna draženja kože ali erizipele.
Vendar tega sadja ni priporočljivo uporabljati za ljudi, ki imajo težave s prebavili, gastritis, kolitis ali akutni nefritis, razjedo želodca ali dvanajstnika.
Zanimivo je tudi, da se limetin sok uporablja kot surovina za proizvodnjo citronske kisline.
Vrste apna
- Sladka limeta (Citrus Tanaka). Plodovi tega citrusa lahko dosežejo do 8 cm v premeru in imajo slajši okus kot navadna limeta. Njegova aroma je intenzivnejša, kislina pa popolnoma odsotna, saj sladkor vsebuje le 6%.
- Mošusna limeta ali kalamansi (Citrus Kalamansi). Okus tega sadja je zelo kisel in nekoliko spominja na nekaj med limono in mandarino. Ta sorta se pogosto uporablja na Filipinih.
- Apno "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). Plodovi imajo premer le približno 5 cm. Razlikujejo se po lupini in kaši temno oranžne barve.
- Lime "Palestince". Plodovi te sorte imajo sladek okus, ki je zmerno izražen. Njihova oblika je okrogla. Pogosto se uporablja za pripravo brezalkoholne pijače, imenovane limete.
- Lime "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Ta rastlina lahko doseže 3 m višine in ima grmičasto obliko rasti, poganjke bo morala nenehno ščipati. Listne plošče se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji. V sadju praktično ni soka, le lupina sadja se uporablja pri kuhanju, da daje hrani močno in neprimerljivo aromo. Uporablja se pri kuhanju ljudstev Tajske, Indonezije ali Kambodže.
- Mehiška apno (Citrus litifolia) ali pa ga imenujejo tudi zahodnoindijski. V višino lahko doseže 4,5 m. Ima rast grma. Plodovi so zelo sočni z izrazito kislim okusom in dosežejo premer 5-6 cm. Ta sorta se uporablja za izdelavo olja s stiskanjem ali paro obdelavo.
- Lime "Medved". Imenujejo ga tudi tahitijsko apno ali perzijsko apno. Sorta je zelo razširjena. V plodovih praktično ni semen. Rastlina lahko zraste do 6 metrov v višino.
- Obstaja ocena Palestinsko apno (Citrus limettioides) pri katerem imajo plodovi rumeno lupino. Ima slajši okus kot navadna limeta.
- Obstaja rastlina s sladkimi sadeži - Iranska limetta (Citrus limetta) … Vendar teh sadežev v Rusiji praktično ni.
Hibrid limone in limete se imenuje limonina limeta ali pa obstaja limonkvat (limeta in kumkvat), ki ga ljubiteljski rejci pridobijo doma.
Več informacij o apnu v tem videu: